Ayam Goreng Lengkuas.
Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan 1 ekor ayam (8 potong).
- Siapkan 150 gr lengkuas, parut.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng KFC Ala pegawai di day off yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan bahan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan sereh, salam dan daun jeruk..
- Masukkan lengkuas yang sudah diparut, tambahkan air..
- Masukkan ayam. Ungkep ayam sampai air hampir habis. Matikan api. Goreng hingga kecoklatan. Lalu goreng sisa bumbu sampai matang. Tiriskan. Taburkan diatas ayam yang sudah digoreng. Ayam goreng lengkuas siap dinikmatiii. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya 🤗❤.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :