Opor Ayam dan Kentang. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat. Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit.
Tambahkan air kaldu rebusan ayam, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, cabai rawit utuh, garam , gula pasari dan kaldu bubuk secukupnya. Gak bosan deh bikin opor ayam, karena anak-anak saya pada suka.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat. Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Kentang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam dan Kentang:
- Ambil 4 biji chicken drum stick (potong2 bumbui perasan jeruk lemon dan sedikit garam).
- Sediakan 2 buah kentang(potong2 menurut selera).
- Siapkan 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng utk taburan.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm jahe, kunyit dan lengkuas.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar lembut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kali ini saya bikin opor ayam dicampur dengan kentang. Salah satunya adalah opor ayam dan sambal goreng. Sambal Goreng biasanya menjadi masakan pendamping Opor Ayam, keduanya merupakan makanan khas saat perayaan Lebaran Idul Fitri. CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang.
Cara menyiapkan Opor Ayam dan Kentang:
- Goreng bawang merah dn kentang stngah mateng, tiriskan.
- Lalu goreng ayam juga setengah mateng hingga berwarna kekuningan. lalu tiriskan.
- Panaskan pernggoreng dng minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.y.
- Lalu masukkan ayam dan kentang yg tlah di goreng tunggu 3 - 5 menit lalu tuangkan santan. Dan test rasa dan taburi bawang merah goreng, Jadi dech..
- Note: untuk waktu disesuaikan banyak nya bahan.
Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat. Sambal goreng ati kentang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. Momen Idul Fitri atau Lebaran kental dengan tradisi berkumpul bersama keluarga dan meyantap masakan khas Lebaran. Hotel Le Meridien Jakarta) Resep Sambal Goreng Kentang Ati. CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam dan Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :