Bistik Ayam Banjar. Bistik Ayam khas Banjar makanan favorit paksu, cita rasa yang manis menggunggah selera makan, bikin boros nasi 😄 Resep ini saya cooksnap dari mba @daniar , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo. Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya.
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan.
Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini.
Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan.
Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bistik Ayam khas Banjar makanan favorit paksu, cita rasa yang manis menggunggah selera makan, bikin boros nasi 😄 Resep ini saya cooksnap dari mba @daniar , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo. Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam Banjar menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Ambil 2 paha ayam fillet.
- Siapkan 1 wortel.
- Ambil 1 kentang.
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Sedikit air.
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 1 sdt kecap inggris.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 1/2 pala, haluskan.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Yakiniku Sapi & Ayam ala Saos Raacha untuk Bbq🥩🍗 yang Enak Tips Anti Gagal
Selada banjar memiliki penampilan yang mirip dengan selat solo, namun tidak berkuah dan tidak menggunakan telur pindang atau kentang goreng. Selain itu selada banjar juga cocok dipadankan dengan bistik ayam. Pokoknya selada banjar kurang lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan lauk bistik ayam. Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan ayam pasti tetap akan berselera.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Banjar:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sambil menyiapkan bahan lain.
- Potong dadu kentang, lalu goreng.
- Oseng bumbu halus hingga wangi, beri sedikit air.
- Masukan semua bahan dan sisa saus marinasinya juga, bumbui dan masak hingga matang.
Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :