Opor Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong cuci bersih.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 batang Serai, geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuah, geprek.
- Siapkan 2 cm Kayu manis.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Sediakan 1 bks santan instan 65 ml (me:Kara).
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bubur oatmeal bayam brokoli ayam Mpasi+ yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan semua bahan. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan ayam. Tumis sebentar hingga ayam berwarna pucat. Lalu tuang air hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih.
- Stelah mendidih, masukkan garam gula n kaldu. Terakhir msukkan santan. Masak hingga keluar minyak dan ayam matang. Koreksi rasa dan sajikan 😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :