Ayam geprek ala padang. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Bedanya ayam geprek dengan ayam pop geprek adalah, ayam geprek dimasak menggunakan tepung crispy.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Bedanya ayam geprek dengan ayam pop geprek adalah, ayam geprek dimasak menggunakan tepung crispy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek ala padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek ala padang menggunakan 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek ala padang:
- Ambil 1 buah dada ayam, potong jadi 2.
- Ambil Tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Gunakan 1 buah jeruk limo/ jeruk sambel.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bakar taliwang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Salah satu ayam geprek paling enak di Indonesia adalah ayam geprek Pak Gembus dan ayam geprek Bu Rum di Yogyakarta. Yuk dengerin ASMR Mukbang nasi padang porsi besar versi YouTuber Jennie Linando yang bikin ngiler abis. Kamu pasti sudah tahu kan tentang AMSR.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek ala padang:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong,lalu haluskan 2 siung bawang putih. Lumuri ayam dgn bawang putih ketumbar bubuk, ladaku serta garam secukupnya. Diamkan di kulkas selama 1jam.
- Buatlah adonan tepung basah, dgn 2 sendok tepung bumbu serbaguna serta air secukupnya jgn terlalu encer ya.
- Tepung kering, sisa tepung bumbu dg tepung terigu.
- Ayam yg sudah di marinasi di celupkan ke tepung kering sampe menutupi ayam, lalu celupkan ke tepung basah dan celupkan lagi ke tepung kering remas2 serta cubit2 sampe keriting.
- Panaskan minyak goreng.
- Minyak goreng nya harus byk sampe menutupi ayam.
- Goreng ayam dg api kecil,bolak balik sampe agak kecoklatan.
- Sambil menunggu ayam goreng nya mateng, rebus cabe dan bawang merah nya.angkat serta ulek cabe dan bawang merah yg sudah direbus tambakan garam,mecin lalu ulek sampe halus.
- Setelah itu tambahkan jeruk limo, tes rasa. Angkat ayam yg sudah matang dan geprek diatas cobek yg ada sambel td, tuangkan minyak goreng yg panas.
- Tata diatas piring,siap santap dg nasi hangat.
Banyak orang sangat mengemari suara-suara renyah dan lembut dari makanan seseorang. AYAM GEPREK (ALAN & DIN) sudah terbit! Baca episode terbaru Kolang-Kaling di LINE WEBTOON, gratis! Berbeda dari sajian ayam geprek lainnya, ayam gepuk ini punya sambal yang istimewa. Rahasia lezat sambal ayam gepuk pak gembus ini terletak pada Mencari rasa ayam geprek yang pedasnya cocok di lidah ialah perjalanan yang sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :