Carang gesing. Kudapan khas Jawa memang terkenal dengan rasa yang manis-manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda.
Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain.
Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban.
Carang gesing terbuat dari pisang dan beberapa bahan lain.
Sedang mencari inspirasi resep carang gesing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal carang gesing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kudapan khas Jawa memang terkenal dengan rasa yang manis-manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carang gesing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan carang gesing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat carang gesing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Carang gesing memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Carang gesing:
- Sediakan 2 lembar roti tawar iris dadu boleh tanpa kulit/dengan kulit.
- Gunakan 1 pisang tanduk/ diganti pisang uli/kepok dipotong melingkar.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan 1 Santan kara atau merk apa aja.
- Ambil Vanili bubuk (gk pake juga gpp).
- Sediakan Daun Pandan (gk pake juga gpp).
- Ambil Blue band untuk olesan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kemudian diberi santan dan dibungkus dengan daun pisang. Kudapan satu ini memiliki rasa yang cukup manis dan lembut. Nah bagi yang penasaran dengan Carang Gesing, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep Carang Gesing yang bisa dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Carang gesing:
- Campurkan gula, vanili, garam, santan, telur. Aduk rata. Kemudian masukkan roti tawar dan pisang. Aduk pelan.
- Olesi loyang dgn blueband. Masukkan adonan dan kukus srlama 20 menit..
- Angkat dan tara... siap dinikmati sbg teman ngeteh di sore hari. Mudah, nggak ribet dan anti gagal... bikin yuk. Dan kirim recookmu 😘😘.
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, tetapi sebenarnya bukan nagasari Dalam video kali ini saya akan memberikan cara membuat hidangan yang mudah dan simple dengan bahan baku buah pisang. Pisang yang saya gunakan adalah jenis pi. Carang Gesing adalah jajanan tradisional Solo yang terbuat dari pisang yang dibungkus daun dan dikukus. Sampai tulisan ini diturunkan, tsaah, belum ketemu arti dari Carang Gesing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Carang gesing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :