Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Lebaran sebentar lagi.bikin cookies nastar memang sedikit ribet🍍🍍 🍍🍍 untuk keluarga tentunya#happiness is homemade 🥰 Resep Nastar Lumer ala JTT. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut.
Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya.
Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer.
Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian.
Lagi mencari inspirasi resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nastar lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Lebaran sebentar lagi.bikin cookies nastar memang sedikit ribet🍍🍍 🍍🍍 untuk keluarga tentunya#happiness is homemade 🥰 Resep Nastar Lumer ala JTT. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar lumer memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar lumer:
- Ambil Selai Nanas.
- Siapkan 1600 gram nanas parut (4 butir nanas kupas).
- Ambil 200 gram gula pasir.
- Siapkan 7 buah cengkeh.
- Siapkan 3 batang kayu manis.
- Siapkan sejumput Garam.
- Gunakan 20 gram salted butter.
- Siapkan Bahan adonan cookies.
- Siapkan 400 gr tepung pro rendah /pro sedang (sangrai tepung 2 menit).
- Gunakan 130 gram wisman butter.
- Ambil 130 gram blueband cake & cookies.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 3 kuning telur.
- Ambil 20 gr susu bubuk full cream.
- Gunakan 25 gr tepung maizena.
- Ambil 75 gr gula halus.
- Sediakan Bahan olesan.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 1 sdt susu kental manis.
- Sediakan 2 sdt minyak sayur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor Ayam simpel enak yang Lezat Tips Anti Gagal
Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Nastar yang super lembut dan lumer dimulut cocok untuk hari raya #shorts Nastar Lumer.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar lumer:
- Kupas nanas diparut atau di parut menggunakan food processor, lalu masak nanas yang sudah diparut sampai kering..
- Setelah air nanas mengering masukan kayu manis, cengkeh, gula pasir, dan sejumput garam. Masak lagi sampai mengental dan caramelized. nanas berubah warna.terahkir masukan buter dan masak lagi sampai selai nanas bisa dipulung..
- Pembuatan adonan cookies. Campur butter,margarin dan gula halus mixer sebentar kira kira 25 detik. Lalu masukan telur satu persatu mixer lagi kira2 10 detik..
- Setelah butter gula telur tercampur rata masukan dan ayak campuran tepung susu bubuk tepung maizena serta garam..
- Uleni adonan sampai tercampur rata menggunakan spatula sampai adonan bisa dipulung. Istirahatkan adonan kedalam kulkas 30 menit sebelum dibentuk dan diisi selai nanas..
- Pulung bulat bulatkan selai nanas 4 gram. Adonan cookies 8-9 gram sesuai selera..
- Oven nastar di 130 derajat celciusselama 40 menit panas api bawah. Setelah 40 menit keluarkan dari oven didinginkan kurang lebih 1jam. Baru dioles dengan kuning telur. Panggang lagi dengan suhu 100 derajat celciuskurang lebih 20 menit api atas..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :