Ayam Kecap Mie Ayam. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya.
Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk.
Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam.
Lagi mencari ide resep ayam kecap mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mie Ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Mie Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam cincang halus.
- Ambil 1 bh bawang bombay iris.
- Sediakan 1 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 btg serai geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 100 ml kecap manis.
- Sediakan 50 ml kecap asin.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Mgs/vetsin.
- Gunakan ▪️Bumbu Halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Sediakan 1,5 cm kunyit.
- Siapkan 8 bh cabai rawit merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar bumbu Praktis lezat yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya. Rebus hingga matang dan airnya dijadikan kaldu. Di penggorengan, beri sedikit minyak, masukkan kulit ayam dan panaskan api dan tumis kulit hingga keluar minyaknya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mie Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu cincang kasar. Sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama bawang bombay, masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.
- Lalu masukka daging ayam, aduk rata dan tumis kembali. Lalu tambhkan air, kecap, garam, gula, dan vetsin. Aduk rata lalu koreksi rasa..
- Masak hingga air menyurut dan meresap. Lalu matikan kompor. Enak disajikan sebagai pelengkap mie ayam ataupun sebagai lauk..
Ayam kecap menjadi andalan menu keluarga di Inonesia. Selain karena bahan yang mudah diperoleh dan cara membuatnya yang mudah, ayam kecap mempunyai paduan cita rasa manis dan pedas yang sangat menggoyang lidah. Lihat juga resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :