Sambal Awet Cabe Ijo.

Sedang mencari inspirasi resep sambal awet cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal awet cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal awet cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal awet cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal awet cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Awet Cabe Ijo memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Awet Cabe Ijo:

1. Gunakan 20 buah cabe hijau (mix keriting kalo mau pedas).
2. Siapkan 10 buah cabe rawit (optional).
3. Ambil 10 siung bawang merah.
4. Ambil 1/2 buah tomat kecil hijau.
5. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Ambil 1 sdt gula palm/gula pasir.
8. Sediakan 1 lembar daun salam.
9. Siapkan 3-5 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 buah sereh.
11. Gunakan Secukupnnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cumi Goreng Tepung Krispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Awet Cabe Ijo:

1. Kupas bawang, cuci cabai dan tomat, lalu potong-potong.
2. Masukan ke dalam chopper, cabai, bawang dan tomat lalu haluskan. Tekstur nya sesuai selera ya..
3. Tumis cabai yg telah dihaluskan dengan sereh, salah dan daun jeruk. Tambahkan bumbu, tumis hingga tidak langu. Koreksi rasa. Jika sudah, dinginkan, kemudian masukan ke dalam jar/container..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal awet cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :