Tahu Gejrot Cirebon. Tahu Gejrot Cirebon - Fried Tofu in Chili Soy Sauce. Bukan hanya di beberapa tempat di atas saja Anda bisa menikmati tahu gejrot asli Cirebon. KOMPAS.com - Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas.

Sekarang tak perlu lagi menunggu mamang penjualnya lewat depan rumah. Tahu gejrot is originated from Cirebon, a port city in northern coast of West Java bordering the province of Central Java. This tiny city contributes to many famous dishes known throughout Indonesia, such as empal gentong, mi koclok, nasi lengko, tahu petis, docang, and of course, tahu gejrot.

Lagi mencari ide resep tahu gejrot cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot cirebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Tahu Gejrot Cirebon - Fried Tofu in Chili Soy Sauce. Bukan hanya di beberapa tempat di atas saja Anda bisa menikmati tahu gejrot asli Cirebon. KOMPAS.com - Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu gejrot cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Gejrot Cirebon memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Gejrot Cirebon:

1. Ambil 3 blok gula jawa.
2. Siapkan 2 sdm gula aren.
3. Ambil 1 sdt cuka.
4. Siapkan 2 bungkus asam jawa matang.
5. Sediakan 2 siung b.putih geprek.
6. Gunakan 1 liter air.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdm gula pasir.
9. Ambil 3 sdm kecap manis.
10. Siapkan Bahan tahu gejrot 1 porsi:.
11. Sediakan 5 buah tahu pong (utk 1 porsi).
12. Ambil 2 bawang merah.
13. Sediakan 1 bawang putih.
14. Gunakan Seujung sendok teh garam.
15. Siapkan Rawit hijau+merah sesuai selera pedasnya.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam brokoli lada hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon. Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon - Tahu adalah salah satu jenis bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan yang enak dan sedap misalnya tahu sumedang ya diolah kembali menjadi tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan makanan yang berasal dari daerah Cirebon. Resep Tahu Gejrot - Tahu gejrot merupakan salah satu jajanan atau cemilan favorit yang terbuat dari bahan dasar tahu, berasal dari kota Cirebon, Jawa Barat.

Cara membuat Tahu Gejrot Cirebon:

1. Rebus air,masukan smua bahan kuah, aduk rata, tes rasa.masak sisihkan dlu (kuah bisa utk beberapa porsi).
2. Tahu pong goreng sbntr biar lbh chruncy dikit pas dimakan,lalu potong2 / gunting2.
3. Di piring/piring ulekan kecil, ulek kasar bawang2, cabe2 dn garam.
4. Tata tahu pong di piring ulekan, lalu siram dgn kuah sesuai selera,aduk rata biar meresap ke tahunya..
5. Siap sajikan, makan deh mantul....
6. Selamat mencoba 🙏😊.

Umumnya tahu gejrot disajikan bersama bumbu kuah dengan citarasa manis dan pedas yang bisa diatur sesuai keinginan. Tahu gejrot terbuat dari tahu sejenis tahu pong yang diremdam dengan air garam sehingga menghasilkan citarasa yang lebih. Tahu Gejrot adalah menu unik yang berasal dari cirebon yang biasa kita temukan di pinggiran ibukota Jakarta dan kota besar lainnya di seluruh Indonesia, Tahu gejrot terbilang masakan unik karna cara memakan dengan tusukan lidi atau tusuk gigi dan dimakan satu persatu disajikan dengan cobek kecil yang dialasi atau piring kecil yang biasa dijajakan oleh abang-abang tahu gejrot keliling. Suara.com - Makanan khas Cirebon, tahu gejrot, memiliki citarasa segar dan pedas yang begitu menggugah selera. Meski hidangan ini dapat dengan mudah kamu jumpai, membuatnya sendiri di rumah tentu jauh lebih memuaskan dan higienis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Gejrot Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :