Ati Ampela Kecap Santan #BandungRecook2_TatiNoerh. Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik.
Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica.
Ati ampela kuah santan. foto: Instagram/@furypermana.
Tuang santan dan masak hingga matang dan santan berkurang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela kecap santan #bandungrecook2_tatinoerh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kecap santan #bandungrecook2_tatinoerh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela kecap santan #bandungrecook2_tatinoerh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ampela kecap santan #bandungrecook2_tatinoerh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela kecap santan #bandungrecook2_tatinoerh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati Ampela Kecap Santan #BandungRecook2_TatiNoerh menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ati Ampela Kecap Santan #BandungRecook2_TatiNoerh:
- Siapkan 8 pasang ati ampela.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 bungkus santan instant.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Martabak Mini yang Lezat Tips Anti Gagal
Aduk-aduk agar matang merata dan bumbu meresap. Tumis bumbu halus sebentar, masukkan bumbu pelengkap, tambahkan penyedap rasa, gula jawa, dan garam. Setelah itu masukkan ati ampela, aduk-aduk. Ati ampela ayam ungkep ini menggunakan bumbu yang sedap.
Langkah-langkah membuat Ati Ampela Kecap Santan #BandungRecook2_TatiNoerh:
- Cuci bersih ati ampela, rebus kurang lebih 10 menit, buang airnya. Tiriskan.
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe kemudian tumis hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan ati ampela, beri kecap dan tambahkan air lagi..
- Masukkan irisan wortel. Beri merica bubuk, garam dan gula. Tambahkan santan dan air. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Terakhir masukka daun bawang. Aduk rata. Done!.
Pakai gula merah, kunyit bakar, bawang putih, bawang merah, cabai merah kriting, kemiri sangrai, ketumbar, jahe, dan garam, olahan yang satu ini punya cita rasa yang lezat. Ditambah ayam kandis, daun salam, serai, daun jeruk, dan santan, ati ampela bisa jadi masakan yang sangat sedap. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati Ampela Kecap Santan #BandungRecook2_TatiNoerh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :