<> Carang Gesing. Kudapan khas Jawa memang terkenal dengan rasa yang manis-manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda.

Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban. Carang gesing terbuat dari pisang dan beberapa bahan lain.

Lagi mencari ide resep <> carang gesing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal <> carang gesing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kudapan khas Jawa memang terkenal dengan rasa yang manis-manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari <> carang gesing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan <> carang gesing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah <> carang gesing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan <> Carang Gesing menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan <> Carang Gesing:

1. Sediakan 8 buah pisang (bisa pisang kepok/raja/ambon, dll) saya 16 buah.
2. Siapkan 1 butir telur ayam.
3. Ambil 200 ml santan (saya santan instan 65ml + air 135 ml).
4. Gunakan 100 gr gula pasir.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt vanila essens.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 39. Asinan sayur yang Enak Tips Anti Gagal

Kemudian diberi santan dan dibungkus dengan daun pisang. Kudapan satu ini memiliki rasa yang cukup manis dan lembut. Nah bagi yang penasaran dengan Carang Gesing, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep Carang Gesing yang bisa dicoba.

Cara membuat <> Carang Gesing:

1. Siapkan semua bahan..
2. Kupas pisang, belah menjadi dua bagian. Kemudian potong-potong pisang..
3. Dalam wadah campur gula pasir, telur, garam, dan vanila essens. Kocok dengan whisk hingga agak mengembang..
4. Kemudian masukkan santan, aduk-aduk rata. Terakhir masukkan potongan pisang. Aduk-aduk kembali..
5. Siapkan wadah (bisa memakai takir daun pisang/ cup aluminium foil), saya pake mangkuk kecil/ bisa juga wadah tahan panas. Tuang adonan pisang ke masing-masing wadah..
6. Kukus hingga matang sekitar +/- 25 menit. Setelah matang, angkat, hilangkan uap panasnya..
7. Carang gesing siap disajikan hangat😉, (saya simpan di lemari pendingin lebih dulu biar lebih nyeess)😍..

Carang Gesing adalah jajanan tradisional Solo yang terbuat dari pisang yang dibungkus daun dan dikukus. Sampai tulisan ini diturunkan, tsaah, belum ketemu arti dari Carang Gesing. Barangkali, saya harus blusukan ke kampung-kampung untuk bertanya. Pertamakali makan Carang Gesing itu, di acara pengajian. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan <> Carang Gesing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :