Ayam Terong Rica Hijau.

Lagi mencari ide resep ayam terong rica hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam terong rica hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam terong rica hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam terong rica hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam terong rica hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Terong Rica Hijau menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Terong Rica Hijau:

1. Siapkan 6 potong ayam ungkeb.
2. Sediakan 1 buah terong ungu.
3. Siapkan seikat kemangi.
4. Ambil 3/4 gelas air.
5. Gunakan Bumbu halus :.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Ambil 3 siung bawang putih.
8. Ambil 15-20 buah cabai hijau keriting.
9. Siapkan seruas jahe.
10. Sediakan seruas kencur.
11. Sediakan Bumbu pelengkap :.
12. Ambil seruas lengkuas, geprek.
13. Ambil 2 batang sereh, geprek.
14. Siapkan 3 lbr daun jeruk, sobek sedikit.
15. Sediakan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep ENAK BANGET!! Mie Ayam Lemonilo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Terong Rica Hijau:

1. Goreng lebih dulu ayam ungkeb dan terong yang sudah di potong. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk serta air. Biarkan mendidih.
3. Jika sudah mendidih, masukkan ayam dan terong yang sudah digoreng tadi. Masak dan sesekali aduk, tunggu hingga air tersisa 1/4. Tes rasa, lalu matikan kompor. Masukkan kemangi lalu aduk merata. Air masih akan sat nantinya. Siap dipindahkan dalam wadah saji..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Terong Rica Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :