Opor Ayam Bakar. Goreng semua rempah, campurkan bersama bumbu halus lainnya dengan minyak. Resep opor ayam lebaran bakar bisa kamu ikuti cara pembuatannya berikut ini. Opor ayam lebaran umumnya dibumbui putih atau kuning.
Hari raya Idul Fitri tidak lengkap tanpa menu ini di meja makan.
Diberi nama opor ayam bakar karena proses pembuatan opor ayam ini dilakukan dengan cara dibakar di atas bara api hingga garing gurih.
Untuk penyajiannya, tata potongan ayam bakar pada mangkuk bersama irisan lontong atau ketupat.
Lagi mencari ide resep opor ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng semua rempah, campurkan bersama bumbu halus lainnya dengan minyak. Resep opor ayam lebaran bakar bisa kamu ikuti cara pembuatannya berikut ini. Opor ayam lebaran umumnya dibumbui putih atau kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bakar menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Bakar:
- Siapkan 7 potong daging opor ayam, tiriskan.
- Gunakan 1 sdm margarine, lelehkan.
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil Cabe rawit dan irisan tomat.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie Nyemek Ayam Geprek Simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Terakhir, tambahkan topping berupa keripik emping dan sambal merah agar semakin nikmat. Itulah resep opor ayam bakar khas Jepara yang melegenda. " Opor ayam bakar memang masakan yang paling disuka Sunan Kudus. Opor pesen di So (Suroso pemilik Rumah Makan Opor Sunggingan). Kukus hingga bumbu meresap dan ayam matang.
Cara membuat Opor Ayam Bakar:
- Campur lelehan margarin dgn kecap manis, lumuri ayam hingga rata.
- Bakar di atas teflon dgn api kecil.
- Bolak balik agar matang merata.
- Angkat setelah matang.
- Sajikan.
Setelah matang, keluarkan bumbu dari dalam ayam dan tumis bumbu dengan santan. Sembari menunggu kuah opor mendidih, bakar ayam hingga kulitnya garing dan sedikit gosong. Terakhir, siapkan mangkuk saji, masukkan ayam yang sudah dibakar, tuangkan dengan kuah opor yang telah matang. Untuk ayamnya sendiri kalau saya menggunakan ayam kampung karena memang rasanya lebih lezat. Untuk resep opor ayam biasa bisa di coba juga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :