Dendeng Batokok.

Sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng batokok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng batokok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng Batokok menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng Batokok:

1. Gunakan 250 gram daging sapi.
2. Siapkan 3 buah kentang, potong sesuai selera.
3. Sediakan Bumbu halus(rebusan daging):.
4. Ambil 1 ruas jari jahe.
5. Siapkan 5 buah bawang putih.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
7. Sediakan 1 sdm gula jawa disisir.
8. Siapkan Asam (boleh pakai boleh ndak).
9. Ambil Bumbu halus (sambal balado):.
10. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
11. Ambil 5/7 buah bawang merah.
12. Gunakan 15 buah cabe merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Dendeng Batokok:

1. Rebus daging yang sudah dipotong lebar (dendeng)bersama bumbu halus (rebusan daging) sampai empuk. Angkat, tunggu agak dingin. Potong sesuai selera. Lalu tokok/ geprek pakai ulegan. Sisihkan.
2. Lalu siapkan wajan dan panaskan minyak. Jika sudah panas. Goreng kentang hingga matang, setelah kentang digoreng semua. Lanjut goreng daging dendang yg udah digeprek sampai garing. Goreng sampai selesai..
3. Setelah itu minyak yg td buat goreng jgn dibuang ya shalihah... (Dikira² ya shalihah minyaknya kalo kebanyakn dikurangi). Masak bumbu sambal dengan minyak yg buat goreng td. Masak sampai matang, (oh ya jika masih ada air rebusan dr daging td bisa ditambah agak 3sdm ke sambalnya). Aduk... Masak sampai benar² matang & harum... Test rasa. Lalu masukkan daging & kentang yg sudah digoreng tadi. Angkat. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng batokok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :