Ayam Bakar Kalasan.

Sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:

1. Ambil 500 gram ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
5. Sediakan 4 sdm kecap manis.
6. Gunakan 1 buah jeruk limau (saya skip).
7. Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 4 butir kemiri.
12. Sediakan 1 sdm gula merah.
13. Sediakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit kemudian cuci bersih.
2. Campur bumbu halus, kecap, merica bubuk dan garam kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu.
3. Siapkan wajan atau panci. Masukkan daun salam dan daun jeruk di dasar panci lalu masukkan ayam, beri secukupnya air kemudian masak hingga air hampir asat, beri perasan jeruk limau lalu masak lagi hingga air asat.
4. Bakar ayam di teflon yang sudah di oles margarin atau minyak hingga kedua sisinya kecoklatan sambil sesekali dioles memakai sisa bumbu rebusan ayam.
5. Sajikan ayam bakar dengan nasi hangat, lalapan dan sambal favorit keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :