Ayam Goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng mentega menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng mentega:
- Gunakan 500 gr ayam (aku pakai paha bawah).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sasa.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Marinasi ayam.
- Sediakan 1 ruas jahe cincang.
- Ambil 1 buah bawang putih cincang.
- Siapkan 1 sdm lada hitam bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu utama.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 1 sdt bubuk cabai (optional ya bisa di ganti irisan cabe).
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap inggris (aku skip soalnya ga ada hahah).
- Siapkan Bumbu iris.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 4 buah bawang putih cincang alus.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi Kuning (Aron dan Kukus) yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng mentega:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam sekitar 15 menit. Setelah selesai marinasi, goreng ayam. Kalau aku goreng tidak terlalu kering karena biar juicy ayamnya..
- Masukkan minyak, margarin dan bumbu irisnya. Tumis hingga harum lalu masukkan ayamnya. Aduk rata lalu masukkan bumbu utamanya. Beri sedikit air. Lalu aduk rata dan tambahkan penyedap rasa lainnya. Koreksi rasa lalu diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap..
- Setelah dirasa sudah matang, siap di sajikan :).
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam. Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :