Lumpia Basah Bandung. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.

Tapi sejak covid jadi bikin sendiri aja dirumah. Kalo lumpia Semarang pakai rebung, kalo lumpia Bandung pake bengkoang dan toge. Saos gulanya diolesin di kulit lumpianya.

Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia basah bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah Bandung menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah Bandung:

1. Sediakan 1 ons toge.
2. Sediakan 1 butir telur ayam.
3. Gunakan 2 buah tahu goreng (opsi).
4. Gunakan 3 buah cabe kriting.
5. Ambil 2 siung bawang merah.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuaikan).
8. Sediakan Penyedap rasa.
9. Ambil Minyak goreng.
10. Sediakan Air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 77. Tumis Sawi Putih yang Lezat Tips Anti Gagal

Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Di bulan Ramadhan ini mudah sekali menemukan kulit lumpia di pasar dekat rumah, berbeda dengan hari-hari biasa. Melihat ini, ide pertama yang muncul di benak saya adalah Lumpia Basah Bandung. Kenal makanan ini awalnya ketika nemenin paksu tugas di Bandung beberapa tahun lalu.

Cara menyiapkan Lumpia Basah Bandung:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting dan cabe rawit.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukan telur, lalu orak arik hingga matang.
4. Masukkan toge, masak hingga sedikit layu, lalu tambah sedikit air.
5. Masukan tahu, penyedap rasa, lalu aduk hingga merata.
6. Masak hingga matang, tes rasa lalu sajikan.

Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :