Resep Sayur Asem Betawi. Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Siapkan panci yang cukup besar, tuang air. Tambahkan asam jawa, bumbu halus, lengkuas, dan salam. Resep Sayur Asem Betawi ini sedikit berbeda dari sayur asem betawi pedas atau sayur asem bening kebanyakan.

Sedang mencari inspirasi resep resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep sayur asem betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep sayur asem betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya. Sayur asem khas Indonesia memiliki banyak jenis, tergantung daerah asalnya. Salah satu olahan sayur asem yang paling favorit yakni dari Betawi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Resep Sayur Asem Betawi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi:

1. Sediakan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.
2. Ambil 2 lonjor kacang panjang.
3. Siapkan 1/2 buah Labu Siam.
4. Sediakan 1/2 buah jagung manis.
5. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
6. Ambil 2 buah terong ukuran kecil.
7. Sediakan 1 genggam daun melinjo.
8. Gunakan buah melinjo secukupnya.
9. Sediakan 1/4 buah pepaya muda.
10. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 keping gula merah.
13. Gunakan 3 sendok makan air asem jawa.
14. Sediakan 1,5 liter air.
15. Ambil secukupnya garam.
16. Sediakan Bahan bumbu halus.
17. Siapkan 5 siung bawang merah.
18. Ambil 2 siung bawang putih.
19. Ambil 5 buah cabai merah keriting yang ditumbuk kasar.
20. Ambil 2 buah kemiri.
21. Gunakan 1/2 sendok teh Kobe Terasi Bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Memang cara membuat dan bahannya mungkin mirip dengan yang biasa Bunda bikin. Tapi rasanya dijamin beda karena pakai Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Sayur asem ini termasuk sayur legendaris karena resep sayur yang satu ini sudah turun temurun dari nenek moyang kita. Ada banyak sekali variasi lokal sayur asem, dimana dari banyaknya variasi tersebut ada salah satu sayur asem yang cita rasanya terkenal begitu enak.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi:

1. Didihkan air, masukkan kacang tanah dan masak hingga empuk..
2. Masukkan sayuran seperti kacang, jagung, labu siam, pepaya dan buah melinjo..
3. Kemudian masukkan salam dan lengkuas, didihkan lagi..
4. Tambahkan bumbu halus kemudian aduk rata. Bumbui dengan gila, garam dan air asem jawa..
5. Masukkan sisa sayur, masak hingga sayur matang semua..
6. Angkat dan sajikan.

Sayur asem atau asam yang dimaksud yaitu sayur asem Betawi Jakarta asli. Resep sayur asem Betawi merupakan menu popular yang bisa kamu coba sajikan untuk keluarga. Sayur asem biasanya memang identik dengan labu siam, melinjo, nangka muda dan yang lainnya. Namun sayur asem Betawi ini rasanya asam dan sedikit pedas. Sayur asem Betawi paling enak disantap dengan tambahan sambal, ikan asin, tempe goreng dan yang lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep sayur asem betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :