Empal ayam. It can be a pretty laborious dish, and Mom usually just buy them from her favorite empal specialty store. Resep Empal Gepuk Ayam ini punya rasa yang gak kalah nikmat dengan empal daging. Yuk, segera sajikan Empal Gepuk Ayam di meja makan agar makan siang jadi lebih meriah.
Daging yang sudah dipotong masak dengan api kecil hingga air habis.
Goreng dengan minyak panas, sebentar saja.
Jika iya, berikut ini makanan nusantara resep empal daging ayam lezat yang enak dan menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, asam, dan bertekstur empuk.
Anda sedang mencari ide resep empal ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
It can be a pretty laborious dish, and Mom usually just buy them from her favorite empal specialty store. Resep Empal Gepuk Ayam ini punya rasa yang gak kalah nikmat dengan empal daging. Yuk, segera sajikan Empal Gepuk Ayam di meja makan agar makan siang jadi lebih meriah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empal ayam:
- Ambil 500 gram daging ayam /daging sapi.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdm merica.
- Gunakan 1 sdm masako rasa sesuai ya mom.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 buah jeruk lipis.
- Gunakan 10 biji kemiri.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Ambil 300 ml air buat daging ayam.
- Siapkan 1000 ml buat daging sapi.
- Ambil Santan kara.
- Ambil 2 sdm tepung terigu fungsinya agar waktu di goreng bisa mengikat bumbu.
- Sediakan Tiap orang beda2x ya mom cara masaknya.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Selai Isian Nastar yang Lezat Tips Anti Gagal
Empal merupakan daging yang terbilang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tekstur dagingnya yang empuk karena dipukul sebelum digoreng. Daging yang sudah direbus, kita tumbuk selagi panas untuk melemaskan seratnya agar mudah empuk saat diungkap nanti. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Empal ayam:
- Cuci ayam hingga bersih potong2x ya mom.
- Haluskan bawang merah,bawang putih tumis.
- Cuci kemiri dan ketumbar buat kemiri saya goreng ya mom dan ketumbar saya sangrai,blender kemiri dan ketumbar hingga halus ya mom.
- Iris gula merah.
- Setelah semua sudah siap mom panaskan minyak ya mom tumis bumbu hingga harum,masukkan ayam atau daging nya aduk rata,terus masukkan kemiri dan ketumbar yang sudah di haluskan aduk,tambahkan daun jeruk,daun salam,air asam jawa,merica,garam,masako,gula merah,kecap dan air ya mom,aduk hingga air menyusuk,masukkan santan ya mom aduk hingga kering terakhir saya kasih tepung kira-kira 2sdm aduk dinginkan panaskan minyak goreng empal hingga kecoklatan angkat sajikan dengan sambal dan nasi hangat.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Jangan sungkan untuk segera melihat dan mencoba resep kami.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :