Ayam goreng lengkuas ungkep. Resep Ayam Ungkep Goreng Lengkuas Yang Nikmat, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ayam juga menjadi makanan pokok kebanyakan masyarakat di Indonesia. Maka dari itu, ayam sangat primadona di segala penjuru Nusantara Indonesia. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Ungkep Goreng Lengkuas Yang Nikmat, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ayam juga menjadi makanan pokok kebanyakan masyarakat di Indonesia. Maka dari itu, ayam sangat primadona di segala penjuru Nusantara Indonesia. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas ungkep memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas ungkep:

1. Gunakan 1 kg ayam arab/sotoan/kampung.
2. Gunakan 7 cm lengkuas parut.
3. Sediakan 3 cm jahe geprek.
4. Ambil 2 batang serai geprek.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1/2 batok kelapa parut,ambil santannya jangan buang kelapa.
8. Siapkan Secukupnya gula merah.
9. Ambil Secukupnya garam.
10. Sediakan Secukupnya Tempe dan lalapan.
11. Ambil ❤Bumbu halus❤.
12. Ambil 7 siung bawang putih.
13. Gunakan 3 siung bawang merah.
14. Gunakan 5 cm kunyit bakar.
15. Siapkan 2 sdm ketumbar.
16. Ambil 1 biji kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Jakarta yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Jika sudah matang, segera angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas ungkep:

1. Ulek bahan bumbu halus lalu tumis di panci dengan sedikit minyak jangan terlalu lama, sampai harum saja lalu tambahkan air hingga ayam terendam sempurna.
2. Masukkan ayam, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, kelapa dan santannya, serai. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya, cicipi agar tidak keasinan atau kemanisan. Rebus hingga air mulai mengering atau asat sisakan air sedikit saja untik rendaman tempe.
3. Angkat lalu goreng ayam hingga golden brown. Celup tempe dalam air rebusan ayam, goreng..
4. Bisa jadikan kelapa lengkuas tadi sebagai taburan krispi ayam seperti serundeng, goreng dahulu.
5. Siap hidangkan dengan lalapan yang segar, sambalnya di resep selanjutnya yaa.

Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :