Ayam Bakar Kalasan.
Lagi mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kalasan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:
- Sediakan 1 Ekor Ayam.
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis.
- Ambil 1 buah Jeruk Limau.
- Gunakan 1/2 sdt Garam Halus.
- Ambil 4 lembar Daun Salam.
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk (buang batangnya).
- Siapkan 8 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Garam dan Royco Ayam.
- Sediakan 🌸 Bumbu Halus🌸.
- Gunakan 10 siung Bawang Merah.
- Ambil 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 8 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdm Gula Merah.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brownies Kukus Mekar yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:
- Campurkan ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15menit lalu cuci bersih.
- Haluskan bumbu, campurkan bumbu halus dengan kecap dan lada bubuk, masukkan ayam lalu aduk rata.
- Siapkan Wajan, taruk daun salam dan daun jeruk di dasar wajan, masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya, rebus hingga air berkurang, masukkan jeruk limau rebus lagi hingga asat.
- Panaskan teflon yang sudah di oleskan margarin, panggang ayam dan bumbu sisa yg ada di wajan.
- Siap dihindangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :