Ayam kecap Mie ayam. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam.

Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap Mie ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap Mie ayam:

1. Siapkan 500 gr ayam (sudah termasuk ceker dan kepala).
2. Siapkan bumbu halus*.
3. Ambil 10 siung bawang merah (ukuran agak kecil).
4. Gunakan 3 siung bawang putih (ukuran gede).
5. Sediakan 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
8. Sediakan 3 kemiri.
9. Siapkan bumbu tambahan*.
10. Ambil 1/2 bawang bombay (ukuran kecil).
11. Ambil 1 buah tomat iris.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
13. Sediakan 1 sereh.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Sediakan 1 sdm saori.
16. Sediakan secukupnya Kecap.
17. Sediakan secukupnya Garam.
18. Gunakan dikit Lada bubuk.
19. Sediakan Penyedap (me:royko).
20. Siapkan sesuai selera Air.
21. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kari Ayam India / Indian Chicken Curry yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah tidaklah sulit, karena cara membuat mie ayam bisa dicoba siapa saja.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap Mie ayam:

1. Cuci bersih ayam. Lalu potong dadu atau sesuai selera..
2. Haluskan bumbu halus. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak..
3. Masukan irisan bawang bombay. Tumis sampai layu. Masukan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukan daun salam, sereh, lengkuas dan tomat. Tumis sampai warna sedikit berubah. Beri sedikit air agak tidak gosong dan kering..
4. Masukan ayam. Aduk hingga rata. Tambah air sesuai selera..
5. Beri kecap saori, kecap manis, garam, penyedap dan lada..
6. Aduk-aduk sampai rata, tutup sebentar sambil nunggu mendidih..
7. Koreksi rasa. Done.
8. Penampakan Mie ayam lengkap. Mie kuning saya beli di pasar..

Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍. Rebus hingga matang dan airnya dijadikan kaldu. Di penggorengan, beri sedikit minyak, masukkan kulit ayam dan panaskan api dan tumis kulit hingga keluar minyaknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :