Ayam Cabai Hijau Nenek. Minta resepnya Ibu Mertua alias neneknya bocils, yg khas kampung halamannya 🤩🤩. Mak aku kata kalau guna ayam yang ada tulang lagi sedap. Yang hari ni guna isi ayam sebab tu jer yang ada dalam peti ais.
Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Lihat juga resep Bakmi ca ayam cabe ijo merah enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam cabai hijau nenek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabai hijau nenek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabai hijau nenek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabai hijau nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Minta resepnya Ibu Mertua alias neneknya bocils, yg khas kampung halamannya 🤩🤩. Mak aku kata kalau guna ayam yang ada tulang lagi sedap. Yang hari ni guna isi ayam sebab tu jer yang ada dalam peti ais.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam cabai hijau nenek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabai Hijau Nenek menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cabai Hijau Nenek:
- Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 2 buah tomat hijau, potong masing2 jd 8.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong kasar.
- Ambil 3 helai daun salam.
- Gunakan 3 helai daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Garam, gula & kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdm cuka.
- Sediakan Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 30 buah cabai hijau.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menghaluskan.
- Ambil Bumbu ayam ungkep.
- Sediakan 2 siung baqang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep (50) Udang Saus Padang yang Enak Tips Anti Gagal
Viral penjual ayam penyet cabe ijo berlokasi dekat dengan Grand Indonesia (GI). Lihat juga resep Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang enak lainnya. Cabai rawit hijau yang mereka gunakan juga pilihan, jadi rasa pedasnya nampol di lidah. Siapkan wajan, anti lengket lebih baik, beri minyak yang banyak dan panaskan.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabai Hijau Nenek:
- Potong ayam sesuai selera (uk. sedang), buang kulitnya lebih bagus, tiriskan..
- Haluskan bumbu ungkep ayam, campur dengan ayam, lalu ungkep sampai ayam matang (daging dekat tulang tidak berwarna merah), sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender, tambahkan cuka agar warna tetap hijau..
- Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan tomat hijau, daun salam dan daun jeruk. Setelah layu, tambahkan bumbu halus, masak hingga matang..
- Tambahkan ayam, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Membuat sambal cabai hijau: Masukkan tomat, cabai dan bawang merah, ke dalam panci, tambahkan air hingga bahan terendam. Enjoy this videoDon't forget to like, comment and subscribeFollow me on ig : @elsafj#ayamladohijau #resepnusantara Jakarta -. Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap. Bumbu cabe hijaunya meresap hingga ke daging ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabai hijau nenek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :