Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam.
Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas manis menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah kemiri sangrai/ goreng.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Sejumput merica bubuk.
- Gunakan Sejumput ketumbar bubuk.
- Ambil Bahan tambahan.
- Siapkan 3 batang serai geprek.
- Siapkan Secukupnya lengkuas.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Sedikit asam jawa.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ceker kecap untuk mie ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Cara membuat Ayam kecap pedas manis:
- Bersihkan ayam, taburi garam ungkep selama 15 menit tanpa menambahkan air, tiriskan.
- Goreng ayam setengah matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, tambahkan air 1 gelas, aduk rata, masukkan bumbu tambahan aduk rata, masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan matang, cek rasa, angkat dan sajikan, semoga bermanfaat 🤗🌺.
Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Misalnya memasak ayam goreng mentega kecap pedas. Resepnya baca : Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Pedas. Selain memasak ati ayam bumbu pedas manis, cara lain yang bisa Anda lakukan untuk memasak atau mengolah ati ayam adalah dengan menggunakan kreasi bumbu balado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :