Fuyung Hai. Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat.
For vegetables, the usual suspects include bean sprouts, scallions, carrots, and water chestnuts.
With Chinese New Year celebrations coming up, I was reminded of a dish I grew up with: Fu Yung Hai (also known as Egg Fu Yung in the US).
Anda sedang mencari ide resep fuyung hai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyung hai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyung hai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fuyung hai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fuyung hai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Fuyung Hai memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fuyung Hai:
- Ambil Telur.
- Siapkan Sayuran (optional).
- Ambil Kol.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Wortel.
- Siapkan Bawang bombay.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Gunakan Lada.
- Ambil Sedikit tepung terigu.
- Gunakan Bahan saus.
- Siapkan Saus cabai.
- Ambil Saus tomat.
- Ambil Bawang putih cincang.
- Ambil Saus tiram.
- Ambil Larutan maizena.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ximilu yang Enak Tips Anti Gagal
This delicious omelette came from the Indonesian Chinese people or Peranakan Chinese; a sub-ethnic group defined by their genealogical descent from the first waves of Chinese settlers in the Malay Peninsula and Indonesian Archipelago. HEAT sunflower oil or any other neutral oil in the small sauce pan and sauté the garlic for about a minute. ADD the tomato ketchup along with the sugar and vinegar. POUR in the chicken flavoured water and bring to a boil.
Langkah-langkah menyiapkan Fuyung Hai:
- Campurkan telur dan sayuran, kocok hingga merata dalam 1 adonan.
- Panaskan minyak, lalu goreng adonan fuyung hai ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang lalu masukan campuran saus masak hingga tercampur dan matang, lalu masukan larutan maizena ke dalam saus.
- Hidangkan fuyung hai yang telah digoreng lalu tuang saus yg telah matang diatasnya, masakan siap dinikmati.
First start making the Foo Young Hai Sauce. Boil till the chicken is done. Add diluted cornstarch to make the sauce thick. In my previous fu yung hai (egg foo young) recipe, I mentioned that the version served in Indonesia usually comes with a tomato based gravy. I have been meaning to do another fu yung hai recipe for a while since a couple of readers have asked me for an updated recipe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fuyung hai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :