Ayam geprek enak dan mudah. Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Kamu hanya perlu membumbui ayam dengan rempah-rempah, lalu balutkan dengan tepung terigu, kemudian goreng dan geprek dengan sambal yang sudah. Sedang mencari resep ayam geprek enak dan mudah? Memang sekarang ini ayam geprek sedang ramai digandrungi pecinta kuliner, terutama untuk yang suka olahan ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek enak dan mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek enak dan mudah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek enak dan mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak dan mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek enak dan mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek enak dan mudah menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek enak dan mudah:

1. Sediakan 250 gram ayam negeri yang sudah dipotong2.
2. Ambil 500 gram tepung bumbu (saya pakai merk Sasa).
3. Sediakan 1 butir telur ayam.
4. Ambil 3 siung bawang putih (2 siung dicincang halus, 1 siung untuk sambal geprek).
5. Sediakan 10 buah cabai setan (saya pakai cengek domba).
6. Sediakan 1 buah jeruk nipis/boleh diganti dengan sedikit cuka.
7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Ambil Secukupnya merica.
10. Ambil Secukupnya kaldu ayam (saya pakai Masako).
11. Siapkan Secukupnya keju parut (saya pakai Kraft cheddar).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolu Kukus Mekar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Terbuat dari ayam yang digoreng menggunakan tepung renyah atau crispy, kemudian digeprek dengan sambal mentah campuran cabai rawit merah, bawang putih, garam dan sedikit gula, membuat ayam geprek. Lalu geprek-geprek ayam hingga hancur sambil diaduk supaya tercampur rata. Jika sudah, anda bisa langsung menyajikannya pada piring saji dan nikmati bersama nasi putih hangat supaya nikmat. Jika anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera.

Cara membuat Ayam geprek enak dan mudah:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis/sedikit cuka dan garam. Gosok perlahan hingga kesat..
2. Tusuk masing2 potongan daging ayam dengan garpu.
3. Lumuri potongan ayam dengan merica, kaldu ayam, dan bawang putih yg dicincang halus, diamkan 15-30 menit di dalam kulkas.
4. Kocok 1 butir telur, masukan potongan2 ayam tadi ke dalamnya.
5. Masukan potongan2 ayam tadi ke dalam wadah yg sudah diisi tepung bumbu. Guncangkan wadah hingga semua bagian ayam terlumuri tepung.
6. Panaskan minyak goreng. Masukkan potongan ayam satu persatu hingga tepungnya mengcrispy, kecilkan api, tutup wajan, jangan dibolak balik ayamnya, tunggu hingga bagian bawahnya matang berwarna kuning kecokelatan.
7. Balikkan ayam lalu tutup kembali. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.
8. Siapkan sambal geprekan dengan mencuci cabai setan lalu diulek dengan ditambahkan 1 siung bawang putih dan kaldu ayam. Siram menggunakan minyak panas..
9. Taruh ayam di atas cobek yang berisi sambal lalu geprek tiap potongan ayam, pindahkan ke wadah lalu taburkan keju parut. Ayam geprek siap dihidangkan.

Demikian aneka resep ayam geprek enak yang mudah dan praktis dibuat sendiri di rumah. Siapa yang tidak sukakan hidangan ayam geprek ini yang menggabungkan ayam goreng rangup yang diketuk dan di makan dengan sambalnya yang enak. Cara penyediaannya yang mudah dan ringkas serta rasanya yang unik menjadikan resepi ni sangat diminati oleh ramai orang. Rasa pedas, manis, masin dan masam menjadikan rasa sambal ini sangat unik. Setelah sambal jadi, geprek ayam panggang di atasnya jangan sampai ayam hancur, tuangkan kecap manis sebagai topping; Demikian aneka resep ayam geprek enak yang mudah dan praktis dibuat sendiri di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek enak dan mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :