Kroket Terigu.

Lagi mencari ide resep kroket terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket terigu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket terigu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kroket terigu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kroket terigu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kroket Terigu memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kroket Terigu:

1. Sediakan Bahan kulit.
2. Siapkan 250 gram terigu protein sedang, saya gunakan segitiga.
3. Gunakan 100 gram mentega.
4. Ambil 250 ml air.
5. Sediakan 2 butir telur.
6. Ambil Bahan untuk Isi.
7. Gunakan 150 gram daging sapi cincang, bisa juga menggunakan ayam fillet.
8. Gunakan 2 batang wortel potong dadu kecil.
9. Sediakan 2 buah kentang, kupas lalu potong dadu kecil.
10. Gunakan Buncis secukupnya, iris kecil kecil.
11. Siapkan Daun seledri dan daun bawang iris tipis.
12. Gunakan Bumbu untuk isian.
13. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus.
14. Sediakan 1/4 bawang bombay cincang halus.
15. Sediakan secukupnya Saus tiram.
16. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
17. Sediakan secukupnya Garam.
18. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
19. Sediakan secukupnya Gula.
20. Siapkan Bahan untuk menggoreng.
21. Ambil secukupnya Tepung roti.
22. Gunakan 1 Telur kocok lepas.
23. Ambil Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Jahe 🍗 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kroket Terigu:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, masukkan daging giling. Bumbui dengan merica, saus tiram, garam dan gula. Aduk hingga berubah warna. Masukkan sayuran. Tambahkan air sedikit tunggu sampai tekstur sayuran tidak keras..
2. Rebus air bersama sama dengan mentega, tambahkan garam sejumput. Tunggu hingga mendidih. Masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk hingga rata, lalu masukkan telur satu per satu. Aduk aduk lagi hingga adonan menjadi kalis..
3. Ambil adonan kulit lalu pipihkan, masukkan isian daging dan sayurnya. Bulatkan berbetuk bulat oval..
4. Gulingkan bulatan bulatan kroket ke dalam tepung roti, lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Ambil dan sekali lagi lapisi dengan tepung roti. Siap untuk digoreng..
5. Bisa di masukkan ke dalam kulkas, bila tidak langsung semua digoreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Terigu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :