Sayur asam betawi.

Lagi mencari ide resep sayur asam betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asam betawi menggunakan 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asam betawi:

1. Sediakan 1 btg jagung manis,potong-potong.
2. Siapkan 1 bh labu Siam,potong dadu.
3. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang,potong 3 cm.
4. Sediakan 15 lbr daun melinjo.
5. Sediakan 20 bh buah melinjo.
6. Gunakan 50 gr kacang tanah.
7. Ambil 3 lbr daun salam.
8. Siapkan 2 ruas lengkuas,geprek.
9. Ambil 4 mata asam jawa.
10. Gunakan 2 SDM gula merah yang disisir.
11. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Siapkan 5 bh cabai merah keriting.
15. Siapkan 5 bh bawang merah.
16. Gunakan 2 siung bawang putih.
17. Siapkan 2 btr kemiri.
18. Sediakan 1/2 sdt terasi.
19. Ambil 1/2 sdt ebi.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam geprek pedesss gampang (simple) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur asam betawi:

1. Siapkan sayur,dan siangi. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu-bumbu beserta bumbu halus, masukkan sayur yang keras dahulu. Masukkan gula merah,garam dan penyedap, rebus lagi, masukkan sayuran yang mudah lunak seperti kacang panjang dan daun melinjo. Masak hingga benar -benar matang, tes rasa,jika dirasa sudah pas angkat..
2. Dan sayur asam siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :