Ayam Ungkep Lengkuas Bumbu Kuning. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Pasalnya, kamu cukup siapkan bumbu kuning yang mudah ditemukan seperti kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning.

Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih dan aduk sebentar sampai warna ayam sedikit berubah.

Lagi mencari ide resep ayam ungkep lengkuas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep lengkuas bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep lengkuas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Pasalnya, kamu cukup siapkan bumbu kuning yang mudah ditemukan seperti kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep lengkuas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Lengkuas Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep Lengkuas Bumbu Kuning:

1. Sediakan 1 ekor ayam (potong 8 bagian).
2. Ambil Bumbu halus :.
3. Gunakan 10 siung Bawang merah.
4. Sediakan 7 siung Bawang putih.
5. Siapkan 3 butir kemiri.
6. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit.
8. Gunakan 3 ruas ibu jari lengkuas (lebih banyak lebih enak).
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan Lain - lain :.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Ambil 3 lbr daun jeruk.
13. Ambil 1 Batang serai (digeprek).
14. Ambil 500 ml air putih.
15. Siapkan secukupnya Gula.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
18. Gunakan 3 sdmMinyak untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ikan Nila Bumbu Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Jika mau digoreng, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng ayam ungkep sampai matang dan berwarna kecoklatan. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan.

Cara menyiapkan Ayam Ungkep Lengkuas Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam dan bahan" sebelum di masak, sisihkan.
2. Panaskan api, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
3. Tuang air, gula, garam, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih.
5. Masak menggunakan api sedang, Tutup wajan, dan aduk sesekali.
6. Kecilkan api (jangan terlalu kecil) tutup kembali sampai airnya menyusut, aduk sesekali.
7. Bila sudah, matikan api, dan ayam ungkep siap di simpan untuk persediaan.
8. Ini ayam ungkep yang kedua kali aku bikin, lengkuasnya aku banyakin, dan isinya di tambah tempe (ayamnya dibawah tempe, jadi gk kelihatan), cara menyimpannya juga aku pisah antara bumbu dan ayam tempe nya, menggorengnya terpisah dan kriuknya bisa ditabur diatasnya.
9. Ayam ungkep kedua saat masih di wajan.
10. Setelah digoreng.

Ada banyak sekali olahan daging ayam, salah satunya yaitu ayam ungkep bumbu kuning. Resep dan cara memasak ayam ungkep sebenarnya tidak terlalu sulit karena bahannya mudah didapat. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Lengkuas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :