Ayam goreng lengkuas ungkep. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas ungkep memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas ungkep:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (potong potong).
2. Ambil 2 buah lengkuas muda ukuran sedang, parut.
3. Gunakan bumbu halus :.
4. Ambil 2 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1 butir kemiri.
10. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
11. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ikan pindang cabe gendot yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Di ungkep dengan lengkuas parut yg banyak.rasanya mantap sekali. Bumbunya saya pakai bawang putihnya lebih banyak drpd bawang merahnya bikin ayamnya tambah gurih. Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan.

Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas ungkep:

1. Campurkan bumbu halus dan lengkuas parut.
2. Masukan ayam dalam panci,tambahkan bumbu dan air secukupnya.
3. Masak/ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap (saran : masak dengan api kecil sampai ke sedang saja).
4. Pisahkan ayam dan bumbunya (saring,buang sisa air ungkepnya).
5. Goreng ayam secara terpisah dari bumbunya, untuk mengurangi minyak, saring bumbu yang digoreng dengan saringan halus kemudian sisihkan diatas tisu.
6. Sajiakan ayam goreng dalam wadah dan taburkan bumbunya. siap di nikmati.

Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :