Lumpia basah bandung. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.
Lumpia Basah khas Bandung Siapa yang pernah makan lumpia? Itu lho makanan yang popular dari kota semarang yang isinya rebung dan irisan daging, yang lebih nikmat dicocol dengan kuah sambal. Nah, saya ingin menulis tentang satu , panganan khas Bandung, yang namanya hampir mirip, tetapi jauh berbeda dari lumpia semarang.
Lagi mencari inspirasi resep lumpia basah bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah bandung memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia basah bandung:
- Siapkan 1 buah telur.
- Ambil 1 buang bengkuang yg kecil.
- Siapkan 1/4 toge atau kecambah.
- Siapkan Kulit lumpia.
- Sediakan 5 buah cabe merah atau rawit sesuai selera.
- Ambil Kencur se ujung jari boleh d skip.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm Meizena.
- Siapkan Air 250ml bs lebih ya d kira2 aja.
- Sediakan Gula merah.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep punch kool-aid braised pear yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selain lumpia basah Semarang, Anda juga bisa membuat lumpia basah Bandung. Resep dari Bunda Nurkomalasari Cookpad, berikut berbagai bahan dan cara pembuatannya untuk porsi satu orang. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah bandung:
- Potong bengkuang kecil memanjang,cuci lalu rebus dengan air bersama gula merah..tunggu hingga air mulai menyusut dan bengkuang lunak.
- Tiriskan bengkuang..air sisa rebusan jgn d buang ya..campur dg maizena.. D masak lagi sebentar aduk cepat hingga kental..untuk olesan kulit lumpia nanti.
- Haluskan bawang putih, kencur dan cabe..tumis hingga harum lalu tambahkan telur.. Aduk cepat ya.
- Masukan toge yg sudah d cuci bersih.. Lalu tambahkan bengkuang yg sudah d tiriskan.
- Koreksi rasa.. Bisa d tambah masako.
- Olesi kulit lumpia dengan campuran air gula dan meizena tadi hingga rata.
- Tuang oseng toge tadi k atas kulit lumpia...di lipat dan siap d sajikan.
JOMBANG, KabarJombang.com-Lumpia basah merupakan penganan khas Jawa Barat khususnya Bandung. Tak perlu jauh-jauh jika penasaran dengan rasanya, karena di Jombang kini ada yang berjualan. Lumpia Basah - Bandung Street FoodJalan - Jalan Sambil Wisata kuliner di Jln Burangrang - Bandungjajanan terbuat dari bahan telur, bengkuang, tauge, tepung m. Assalamu'alaikum semuaaaa, balik lagi di Dapur Uti osreng osreng yummyyyyyNah kali ini akan berbagi resep Lumpia Basah Khas BandungYuuuuk langsung aja tonton. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia basah bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :