Ayam bakar kalasan.

Sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar kalasan memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar kalasan:

1. Gunakan 10 potong ayam (saya pakai sayap), rendam dg garam dan air jeruk nipis. Cuci bersih.
2. Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
3. Ambil 4 lbr daun salam.
4. Ambil 1/4 Sdt lada bubuk (aslinya 1 ½ sdt).
5. Ambil 8 sdm kecap manis.
6. Siapkan 1 buah jeruk limau.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Gunakan 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 buah cabe merah (resep aslinya ga pake).
12. Gunakan 2 buah cabe rawit (resep aslinya ga pake).
13. Sediakan 2 butir kemiri (resep aslinya 8 butir).
14. Gunakan 2 cm jahe.
15. Gunakan 1 sdm gula merah.
16. Gunakan Olesan:.
17. Ambil 3 sdm margarin dicairkan bersama kecap secukupnya.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mix fruit punch Popsicles yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam bakar kalasan:

1. Siapkan ayam yg sudah bersih kedalam wadah, masukan bumbu halus, kecap, gula merah, garam, lada bubuk. Aduk rata. Biarkan selama 1 jam.
2. Siapkan wajan, susun daun salam dan daun jeruk. Masukan rendaman ayam, beri air secukupnya. Didihkan hingga air berkurang..
3. Masukan perasan jeruk limau, aduk rata. Biarkan hingga air habis. Biarkan dingin..
4. Bakar diatas teflon ato pembakaran anti lengket hingga kedua sisinya kecoklatan. Sambil diberi bahan olesan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :