Ayam Goreng Wijen. Resep Masakan Ayam Goreng Wijen Gurih - Kreasi memasak daging unggas populer yang satu ini memang sangat banyak sekali, apalagi dengan cara digoreng. Apalagi Indonesia memiliki banyak rempah rempah yang bisa dijadikan bumbu penyedap alami & membuat rasa masakan menjadi berbeda. Biarkan ayam termasak sambil terbaluri saus.

Sekarang kamu bisa lebih mengkreasikan stok daging ayam jadi lebih nikmat, deh. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Teflon yang Gampang, Rasanya Tetap Nikmat Ayam goreng spesial ini makin nikmat karena dimasak dengan bumbu marinasi dan wijen. Hanya disantap dengan nasi putih panas dan sambal, akan membuat siapa saja ketagihan.

Sedang mencari ide resep ayam goreng wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng wijen yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Masakan Ayam Goreng Wijen Gurih - Kreasi memasak daging unggas populer yang satu ini memang sangat banyak sekali, apalagi dengan cara digoreng. Apalagi Indonesia memiliki banyak rempah rempah yang bisa dijadikan bumbu penyedap alami & membuat rasa masakan menjadi berbeda. Biarkan ayam termasak sambil terbaluri saus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng wijen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Wijen memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Wijen:

1. Sediakan 300 gr sayap ayam.
2. Ambil 1/2 butir jeruk nipis.
3. Gunakan 1 butir telur.
4. Gunakan Minyak goreng.
5. Siapkan Bumbu marinasi.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 1/2 ruas jahe.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Ambil 1 sdt minyak wijen.
12. Gunakan Bahan tepung.
13. Gunakan 4 sdm tepung terigu.
14. Gunakan 1 1/2 sdm tepung beras.
15. Siapkan 1/2 sdm maizena.
16. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
17. Sediakan 3 sdm wijen.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Aa//Rica rica bebek hooot yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Untuk membuat ayam goreng wijen juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti bawang putih, jahe, garam, minyak wijen. Campur ayam dengan semua bahan marinasi. Keluarkan ayam, masukan telur, tepung beras, tepung terigu lalu aduk rata.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Wijen:

1. Potong sayap ayam menjadi 2 kemudian cuci, rendam dengan jeruk nipis selama kurang lebih 15menit kemudian bilas.
2. Siapkan bumbu untuk marinasi, haluskan bawang putih dan jahe kemudian campur semua bahan menjadi satu pada ayam, aduk rata agar bumbu meresap pada ayam diamkan dalam kulkas selama 1jam.
3. Campur semua bahan tepung menjadi satu kemudian aduk rata.
4. Kocok 1 butir telur (me: pakai putih telur) tuang kedalam ayam dan aduk rata, tambahkan 2sdm bahan tepung kemudian aduk rata.
5. Ambil satu potong ayam yg sudah berselimut tepung basah kemudian Balur pada tepung kering yg sudah bercampur wijen, remas" agar terbentuk serat.
6. Panaskan minyak goreng usahakan ayam terendam semua minyak agar tetap berserat kulitnya, goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Gegara drop beberapa hari kemarin, jadi jarang banget masak. Alhamdulillah udh agak sehatan langsung deh pingin riweh di dapur 😁 alias sakmasak. Hmm. bikin lauk yg simpel, cepet dan gak ribet maunya 🤔 akhirnya kutemukan inspirasi dari teman sejawat antar provinsi 😂 mba. Wijen yang kita tahu,biasanya dibuat topping aneka kudapan,ataupun taburan masakan,ini kali spesial,saya ajak Sobat Cookpaders buat Ayam Goreng Wijen. Alhamdulillah,,hasilnya enak,wangi khas aroma wijen,dan bisa nambah varian Ayam Goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :