Fuyung hai. Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat. For vegetables, the usual suspects include bean sprouts, scallions, carrots, and water chestnuts. With Chinese New Year celebrations coming up, I was reminded of a dish I grew up with: Fu Yung Hai (also known as Egg Fu Yung in the US).
Lagi mencari ide resep fuyung hai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyung hai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyung hai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fuyung hai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fuyung hai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fuyung hai memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fuyung hai:
- Sediakan 4 butir telur.
- Siapkan 100 gr dada ayam.
- Sediakan 100 gr udang.
- Sediakan Secukupnya tauge.
- Ambil 1 buah wortel.
- Gunakan Secukupnya daun bawang.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Gunakan Bahan saus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan Secukupnya kacang polong.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 3 sdm saus sambel.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 1,5 sdm tepung maizena.
- Sediakan Secukuonya garam.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya gulpas.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Udang ngohiong crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
This delicious omelette came from the Indonesian Chinese people or Peranakan Chinese; a sub-ethnic group defined by their genealogical descent from the first waves of Chinese settlers in the Malay Peninsula and Indonesian Archipelago. HEAT sunflower oil or any other neutral oil in the small sauce pan and sauté the garlic for about a minute. ADD the tomato ketchup along with the sugar and vinegar. POUR in the chicken flavoured water and bring to a boil.
Langkah-langkah membuat Fuyung hai:
- Potong memanjang wortel, daun bawang bombay, cincang dada ayam dan udang.
- Kocok lepas telur, masukkan semua bahan 1 dan tambahkan tauge tambhkan garam,lada dan kaldu bubuk..
- Lalu goreng adonan telur seperti biasa.
- Saus : tumis bawang putih cincang dan bombay sampai harum.
- Lalu tambahkan air, garam, lada dan kaldu bubuk, gulpas, saus tiram kecap ikan, saus tomat dan saus sambel tes rasa..
- Setelah mendidih masukkan kacang polong,.
- Larutkan maizena lalu masukkan ke saus aduk2 hingga mengental, angkat dan siram di atas dadar telur.
Fu yung hai is very popular Chinese Indonesian cuisine in which in Chinese known as Egg foo young. Literally meaning "lotus egg', it made from eggs and often minced ham and with various vegetables as bean sprout, bamboo shoots, cabbage, spring onions, mushroom and water chestnut. First start making the Foo Young Hai Sauce. Boil till the chicken is done. Add diluted cornstarch to make the sauce thick.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fuyung hai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :