Lontong Opor Ayam ala aQyu. Lihat juga resep Lontong Opor Ayam enak lainnya. Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk kedelai, sambal, dan kerupuk. Baca juga: Cara Bikin Lontong Daun Praktis untuk Teman Makan Sate.

Jika sudah matang, sajikan opor di atas mangkuk saji. Opor ayam ala TaniHub siap dinikmati dengan lontong atau nasi panas. Uniknya, kedai yang berlokasi di Jl.

Lagi mencari ide resep lontong opor ayam ala aqyu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam ala aqyu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Lontong Opor Ayam enak lainnya. Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk kedelai, sambal, dan kerupuk. Baca juga: Cara Bikin Lontong Daun Praktis untuk Teman Makan Sate.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam ala aqyu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong opor ayam ala aqyu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong opor ayam ala aqyu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Opor Ayam ala aQyu memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Opor Ayam ala aQyu:

1. Gunakan lontong.
2. Siapkan 1 1/2 cup beras.
3. Gunakan tumis buncis balado.
4. Ambil 5 bh cabe keriting.
5. Sediakan 2 bawang putih.
6. Siapkan 1 bawang merah.
7. Ambil kentang mustopa/crispy potato.
8. Siapkan 3 buah kentang.
9. Gunakan opor ayam.
10. Sediakan 1/2 ekor ayam.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt jintan.
13. Ambil 3 bawang merah.
14. Sediakan 3 bawang putih.
15. Sediakan 4 pcs kemiri.
16. Sediakan 1 cm kunyit.
17. Sediakan salam, sereh, jahe, lengkuas, kayumanis, (secukupnya yaaa aku stgh ekor ayam jd yaaa seimut mgkn deh).
18. Sediakan 2 pcs santan kara Powder.
19. Siapkan 600-700 ml air kurleb.
20. Ambil opt. merica bubuk.
21. Sediakan opt. gula merah.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng lengkuas gak pake ribet yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kamu bisa siapkan bahan-bahan pelengkap seperti lontong itu sendiri, emping, telur rebus, kedelai goreng dan sambal cabai rawit. Simak resep lontong kari yang disadur dari buku "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Bandung" oleh Miftah Sanaji terbitan Gramedia. Opor Ayam a la My Mom. Opor putih disebut sebagai hasil akulturasi kuliner Jawa dan Tionghoa.

Cara menyiapkan Lontong Opor Ayam ala aQyu:

1. 1 1/2 cup beras cuci bersih krna ini cuman untuk dua porsi ya bikin nya juga cuman 2. tadinya mau coba pake daun pisang. tp alhamdulillah jadi juga. bikin lontong emang tricky bgt. aku pk plastik, trus sumpelin pake tusuk gigi, biar padat. trus tusukin juga d plastik dan rebus kurleb 30mntan,liat kondisi lontong nyaa.
2. Iris dan cuci buncis, aku bikin cuman sekapal tangan doang ini buncis nya mgkn 100-200gr. (lg lg porsi mini) uleg cabe keriting, bawang putih dan bawang merah. tumis, hingga wangi yesssh. masukin deh buncis, jan lupa di ulekan kan masih sisa bumbu kasih air dikit masukin ketumisan. oiyaaaaaaaa seasoning jan lupa cicip cicip rasa.
3. Kupas kentang, cuci lalu parut. (boleh dideimin dulu trus kasih garam, boleh ga). goreng deh sampe crispy. 3buah kentang jadi 100-200gr keknya..
4. Cuci bersih ayam. aku rebus bentar sampe air mendidih matiin. sampe darahny ilang deh. tiriskan dulu..
5. Bumbu halus : uleg ketumbar, jinten, bawang putih, bawang merah, (oiya tadi aku kemirinya agak disangrai dulu, krna emg ga suka bau kemiri yg di tumis bau langu gt:'() kunyit, peprek deh sereh, lengkuas, jahe nya. daun salam. tumis sampe wangi. masukin air kurleb 300ml dulu, masukin kayu manis dan kapulaga sebiji. diamkan slma 15menitan (klo aku pake api kecil) biar agak meresap k ayam. masukin gula merah aku sedikit bgt sih, 2irisan pisau doang..
6. Sisanya ambil air panas dari dispenser seduh deh 300ml air ke santan Powder nya. (baca petunjuk santan Powder nya) klo aku sih disesuaikan. masukin ke kuahnya. seasoning nya jan lupa pake merica bubuk jg. tgu sampe mendidih. sampe dia pekat. klo santan kental pasti creamy ya, itu disesuaikan selera aja ya moms. ambil ayamnya, saring deh kuahnya. (ga bikin bawang gr, jd di ganti kentang mustopa aja) yuks, makan pake krupuk udangg!!!.

Itulah sebabnya, sajian lontong opor berkuah putih ini sekilas mirip dengan lontong Cap Go Meh, hidangan wajib saat perayaan Cap Go Meh. Kini, opor ayam tak cuma menjadi masakan yang digemari masyarakat Jawa. Lontong Sayur Opor Ayam Lagi mencari ide resep lontong sayur opor ayam yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong opor ayam ala aqyu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :