Opor Ayam Kuah Putih.

Lagi mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih memakai 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Sediakan 1/2 kg ayam,cuci bersih & potong².
2. Siapkan bumbu halus :.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Gunakan 2 siung bawang putih.
5. Ambil 2 btr kemiri,sangrai (optional).
6. Ambil 1 ruas jari jahe.
7. Gunakan 1/2 sdt ketumbar,sangrai.
8. Gunakan 1/2 sdt merica/lada bubuk.
9. Siapkan Pelengkap :.
10. Sediakan 1 batang serai,geprek.
11. Ambil 2 lmbr daun salam.
12. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
13. Siapkan 1/2 btg kayu manis.
14. Siapkan 1 bh kapulaga.
15. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
16. Sediakan 1 bh bunga lawang.
17. Sediakan 2 btr cengkeh.
18. Ambil secukupnya garam&gula (boleh tambah kaldu jamur/ayam bubuk bila suka).
19. Gunakan secukupnya air (sy 750ml).
20. Siapkan 1/2 kg Santan kental.
21. Ambil secukupnya bawang merah goreng utk taburan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mie Goreng Aglio Olio | Kreasi Mie Telur Atom Bulan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. ▪️Tumis bumbu halus, serai,daun salam,daun jeruk, kayu manis, kapulaga, daun kunyit, bunga lawang & cengkeh hingga layu dan harum. ▪️Masukkan ayam dan kentang, aduk rata. ▪️Tuang air ▪️beri gula, garam dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih hingga ayam dan kentang empuk. ▪️Lalu masukkan santan. aduk & masak kembali sampai mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah..
2. ▪️koreksi rasa. ▪️Jika sudah pas semua,angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng👌..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :