Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain.

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng laos/lengkuas/rempah by kenyangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan:

1. Gunakan 500 gram Ayam negeri.
2. Gunakan 400 gram Lengkuas Parut (boleh secukupnya/sesuai selera).
3. Sediakan 1 buah Tomat.
4. Siapkan 1 buah Jahe (ukuran sedang).
5. Ambil 5 siung Bawang merah.
6. Gunakan 5 siung Bawang putih.
7. Ambil 3 buah Serai.
8. Ambil 5 buah Daun salam.
9. Ambil 3-5 lembar Daun jeruk (optional).
10. Sediakan 2 butir Telur ayam kampung.
11. Ambil secukupnya Bumbu kuning (bumbu ungkep).
12. Sediakan secukupnya Lada.
13. Gunakan secukupnya Gula merah.
14. Siapkan secukupnya Minyak sayur (untuk menggoreng).
15. Sediakan secukupnya Air (untuk merebus).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Tepung Enak yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT• Track Info:Title: In Love (feat. Nori)Artist: A HimitsuGenre: Dance & ElectronicMood: Inspirati.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan:

1. Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih. Parut lengkuas. Ulek bumbu: bawang merah, bawang putih, bumbu kuning (bumbu ungkep). Ohya sebenarnya gak perlu pakai bumbu kuning kalau kalian punya kunyit, disini saya memakai bumbu kuning karena kebetulan kunyit punya mamah habis tapi pakai bumbu kuning (bumbu ungkep) better juga sih karena lebih gurih dan sedap.
2. Setelah ayam dan bumbu siap, masukan lengkuas parut, ayam, dan bumbu ke dalam wajan. Tambahkan juga gula merah, lada bubuk, daun salam, tomat, serai, dan jahe. Ohya untuk serai dan jahe jangan lupa digeprek dulu, kalau tomat dipotong slice. Sebenarnya gaperlu pakai gula merah, disini fungsi gula sebagai pengganti bumbu penyedap makanan/micin. Semua sudah siap, lalu tambahkan air secukupnya/sesuai selera rebus selama 30menit atau sampai air habis.
3. Setelah air rebusan habis, matikan api biarkan ayam dingin terlebih dahulu agar telur tidak matang saat dicampurkan. Setelah ayam dingin barulah masukan 2 butir telur ayam kampung (telur apa aja juga boleh) fungsi telur yaitu agar serundeng laos menempel diayam/tidak lepas saat digoreng..
4. Panaskan minyak sayur, goreng ayam dengan tingkat kematangan sesuai selera. Kemudian goreng juga sisa serundeng laos yang ada diwajan hingga kuning kecokelatan..

Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Selain diberi tambahan serundeng berbahan baku rimpang lengkuas (laos), ada juga sambal cabai hijau serta lalapan mentimun, daun kemangi serta daun singkong rebus. Lokasi kuliner penyedia ayam goreng berserundeng, salah satunya di Pak Muhlis. Bagian ayam yang tersedia, yakni paha, dada, kepala serta hati. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Laos/Lengkuas/Rempah by Kenyangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :