Semur daging kepala sapi. Lihat juga resep Semur daging kepala sapi enak lainnya. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Sedang mencari ide resep semur daging kepala sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kepala sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur daging kepala sapi enak lainnya. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kepala sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging kepala sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging kepala sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur daging kepala sapi menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging kepala sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi bagian kepala.
- Ambil 1/2 kg kentang potong panjang.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 5 sdm minyak.
- Sediakan iris Bawang bombai.
- Sediakan 800 ml air.
- Siapkan 2 buah gula merah.
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk rasa sapi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan Stgh bulat pala.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Ambil 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan Kayu manis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lidah kucing yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Masukkan daging sapi yang telah direbus. Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan. Tuangkan kecap dan aduk semua bahan, sampai warna kecap meresap ke dalam daging. Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging kepala sapi:
- Rebus 30 menit daging kepala buang airnya.
- Siapkan penggorengan masukan margarin dan minyak.. Tumis bawang bombai dan bumbu halus.
- Masukan bumbu cemplung lalu beri 800 ml air.
- Kalau sudah mendidih masukan kentang biarkan hingga kentang rada empuk.
- Masukan daging yg sudah di rebus Masak 10 menit.
- Masukan gula, garam dan kecap manis.
- Tes rasa kalau kurang manis boleh di tambah kecap manis atau gula Dan siap di sajikan.
Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging kepala sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :