Udang Bakar Madu. Udang Bakar Madu, or honey grilled shrimp, is not to be missed when eating at an Indonesian seafood restaurant. A fusion of sweet and savory, this mouthwatering, honey-glazed goodness is perfect for a special dinner with your loved ones. Use giant freshwater shrimp for a sweet succulent taste, but feel free to pair this versatile sauce with squid or any seafood variant you prefer.
The sauce is so delicious that you will be licking your finger. Belah punggung udang dan bersihkan kotorannya. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis, lalu tambahkan bawang putih halus, kecap manis, saus tiram, madu, garam dan merica.
Sedang mencari ide resep udang bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang Bakar Madu, or honey grilled shrimp, is not to be missed when eating at an Indonesian seafood restaurant. A fusion of sweet and savory, this mouthwatering, honey-glazed goodness is perfect for a special dinner with your loved ones. Use giant freshwater shrimp for a sweet succulent taste, but feel free to pair this versatile sauce with squid or any seafood variant you prefer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Bakar Madu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Bakar Madu:
- Sediakan 1 Kg Udang ukuran besar.
- Siapkan 10 sdm Madu.
- Siapkan 6 sdm Saos tiram.
- Ambil 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Sediakan 3 sdm Air.
- Siapkan 3 sdm Margarine leleh.
- Siapkan Bahan Bumbu Halus:.
- Ambil 10 butir Bawang putih.
- Siapkan 5 ruas Jahe.
- Siapkan 10 buah Cabe keriting.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cheddar Cheese Cake yang Enak Tips Anti Gagal
Oleskan mentega diatas teflon, tunggu hingga meleleh, lalu masukkan udang yang telah dimarinasi. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Tidak perlu membakarnya terlalu lama karena udang termasuk bahan yang cepat sekali matang.
Langkah-langkah membuat Udang Bakar Madu:
- Haluskan bawang putih, jahe dan cabe, lalu campurkan dengan madu, saos tiram, kecap manis, garam, dan air;.
- Buang kotoran di bagian punggung udang, cuci bersih, lalu campurkan dengan bumbu bakaran hingga seluruh bagian udang terlumuri bumbu. Masukkan dalam kulkas minimal 15 menit agar bumbu meresap;.
- Siapkan bakaran (saya pakai bakaran di atas kompor) tata udang di atas bakaran lalu lumuri dengan bumbu dan margarine selama proses membakar. Membakar udang tidak perlu terlalu lama, agar daging udang tetap terasa juicy saat di makan..
- Hidangkan udang bakar yang telah matang, lengkapi dengan sambal mentah, nasi hangat, dan sayur lalapan😍.
Resep Udang Bakar Madu ala Mang Engking. Favorit ku nih, masakan seafood :) Udah lama sih bikin nya, Udang Bakar Madu #Homemade ala Mang Engking ^^ Simple loh bikin nya, ga ribet & rasanya dijamin super delicious ;) Resep Udang bakar madu. Makan enak tanpa harus keluar uang banyak,buat aja didapur sendiri & makan bisa sepuasnya. Ketika tantangan dari KOMBES untuk meramaikan event Pot Berbisik dengan tema olahan seafood datang dan stok udang aman di freezer, langsung eksekusi. *Bahan Marinasi bisa. Kebayang gak sih, gurihnya udang yang dibakar dengan baluran bumbu madu yang manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :