Semur daging sapi sengkel. Saya paling sering masak daging sapi bagian sengkel atau kisi. Di semur seperti menu saya hari ini juga top banget. Dagingnya yang empuk dipadu dengan saus asin dan manis.

Rasa gurih manisnya semakin seru dengan kehadiran santan. Semur daging sengkel khas Wonogiri, nikmat disantap kapan saja. (Foto: Shutterstock) Kembali berbagi variasi resep semur lainnya dan kali ini datang dari Wonogiri. Kali ini Jepara punya jawabannya dengan semur daging sapi khas kota pesisir ini.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi sengkel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi sengkel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi sengkel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi sengkel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Saya paling sering masak daging sapi bagian sengkel atau kisi. Di semur seperti menu saya hari ini juga top banget. Dagingnya yang empuk dipadu dengan saus asin dan manis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi sengkel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi sengkel memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur daging sapi sengkel:

1. Gunakan 500 gr daging sapi sengkel.
2. Ambil 3 tahu kuning digoreng sebentar.
3. Sediakan 2 buah wortel.
4. Sediakan 2 kentang besar, potong dadu besar digoreng sebentar.
5. Gunakan 1 tomat potong memanjang.
6. Ambil 2 Liter air.
7. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
8. Ambil 6 siung bawang putih.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1/2 sdt lada.
12. Siapkan Rempah-rempah:.
13. Gunakan 3 lembar daun salam.
14. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 1 batang serai.
16. Ambil 1 ruas jahe digeprek.
17. Siapkan 1 ruas laos digeprek.
18. Gunakan Sedikit asam jawa.
19. Ambil Bumbu-bumbu:.
20. Siapkan 3 centong kuah Kecap manis.
21. Siapkan Garam, gula pasir, kaldu jamur.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar keju ala mama fio yang Sempurna Tips Anti Gagal

Gunakan daging sapi bagian sengkel, selain mudah didapat tentunya harganya terjangkau. Agar empuk, rebus daging bersama garam, lada, dan pala. Siapkan bumbu tumisan berupa bawang merah, jahe, dan cabai merah. Jadikan Semur Daging Khas Pontianak sebagai bintang utama di meja saji Lebaran tahun ini.

Cara membuat Semur daging sapi sengkel:

1. Jerang air 2L sampai mendidih, lalu masukkan daging sapi...biarkan mendidih lagi, buang busa-busa dan gumpalan darah-darahnya. Selanjutnya masukkan panci presto kunci selama 20 menit.
2. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum dan kecoklatan.
3. Setelah daging selesai dipresto, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi berikut tahu, wortel, kentang, rempah-rempah dan bumbu-bumbu. Setelah masuk semua, masak lagi atas api selama 20 menit. Selesai dech! Siap dihidangkan.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.

Mudah dan nikmat, kita coba resepnya di sini, yuk! Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. "Sapi sengkel enaknya dimasak apa, ya?" tanya ibu saat itu. Aku mendadak teringat Semur Daging Betawi lezat a la pedagang kaki lima. Masak Semur Daging Betawi a la resto, boleh juga, nih, pikirku.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi sengkel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :