Udang Bakar Kecap.
Anda sedang mencari ide resep udang bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Bakar Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Bakar Kecap:
- Gunakan 1 kg udang ukuran besar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari jahe gajah.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Ambil Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan 3 sendok makan minyak goreng.
- Ambil 7 sendok makan kecap.
- Sediakan Arang untuk membakar.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Udang Bakar Kecap:
- Bersihkan udang, potong bagian tajam di kepala.
- Blender duo bawang, jahe, kunyit, ketumbar, merica, dan garam sampai halus..
- Lumuri dan remas-remas udang dengan bumbu, diamkan 30 menit agar bumbu meresap. Setelah meresap, tusuk udang dengan tusuk sate.
- Siapkan arang hingga membara. Siapkan juga bumbu bakaran (kecap dan minyak).
- Bakar udang hingga matang. Jangan lupa lumuri kedua sisi dengan kecap dan minyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :