Mie ayam (ayam kecap). Padahal mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Semur Ayam Topping Mie Ayam (bumbu rempah komplit) Request suami nih. 😘 klo beli mie ayam diluar kurng puas 😆 ya udah buat sendiri aja. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia.
Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah tidaklah sulit, karena cara membuat mie ayam bisa dicoba siapa saja. Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin.
Sedang mencari ide resep mie ayam (ayam kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (ayam kecap) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (ayam kecap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam (ayam kecap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Padahal mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Semur Ayam Topping Mie Ayam (bumbu rempah komplit) Request suami nih. 😘 klo beli mie ayam diluar kurng puas 😆 ya udah buat sendiri aja. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam (ayam kecap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam (ayam kecap) memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam (ayam kecap):
- Siapkan 1 ekor ayam (potong dadu dagingnya).
- Siapkan 1,3 kg mie ayam (beli di toko yg jualan mie).
- Siapkan 1 batang sereh di geprek.
- Siapkan 3 helai daun salam.
- Gunakan 2 helai daun jeruk.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Gunakan 100 gr kecap manis bango (terhantung selera).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt royco.
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air).
- Ambil Garam secukupna.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit.
- Ambil 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek kress kreess yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish. Variants Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Rebus hingga matang dan airnya dijadikan kaldu. Di penggorengan, beri sedikit minyak, masukkan kulit ayam dan panaskan api dan tumis kulit hingga keluar minyaknya.
Langkah-langkah membuat Mie ayam (ayam kecap):
- Tumis bumbu halus aduk2 bentar lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, ayam dan daun bawang.
- Aduk sampai bumbu merata dengan ayam lalu masukkan air, kaldu jamur, royco, garam, gula dan kecap dan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air.
- Koreksi rasa sesuai selera, masak hingga ayam matang dan air berkurang.
- Mie ayam siap saji, jangan lupa beri rebusan daun sawi dan sambal cabe, cara buat sambal cabe,,cuci bersih cabe rawit 20 biji lalu blender pakai air hangat, mie nya beli di tukang mie dan digulung sesuai selera ga ditimbang.
Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Topping ceker: Tumis bawang putih dan bombai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam (ayam kecap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :