19. Lumpia Basah Bandung (Indonesia). Lumpia basah khas Bandung (Foto : Cookpad) Lumpia merupakan salah satu makanan yang sangat mudah ditemui di Indonesia. Konon katanya, lumpia merupakan makanan tradisional masyarakat Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian.
TIMESINDONESIA, JAKARTA - Lumpia Basah merupakan jajanan khas kota Bandung dengan sedikit penyesuaian rasa lokal.
Yang membuat makanan ini istimewa adalah karena disajikan dengan oncom, makanan khas Bandung yang terbuat dari fermentasi ampas tahu.
Jika ditilik dari bentuk dan isian, lumpia basah Bandung lebih mirip dengan lumpia ala Vietnam.
Sedang mencari ide resep 19. lumpia basah bandung (indonesia) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. lumpia basah bandung (indonesia) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia basah khas Bandung (Foto : Cookpad) Lumpia merupakan salah satu makanan yang sangat mudah ditemui di Indonesia. Konon katanya, lumpia merupakan makanan tradisional masyarakat Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 19. lumpia basah bandung (indonesia), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 19. lumpia basah bandung (indonesia) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 19. lumpia basah bandung (indonesia) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 19. Lumpia Basah Bandung (Indonesia) menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 19. Lumpia Basah Bandung (Indonesia):
- Ambil Bahan Pembungkus.
- Ambil 8 lembar kulit lumpia basah.
- Siapkan Bahan Isian.
- Siapkan 250 gram tauge.
- Sediakan 5 buah telur ayam.
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah (boleh kurang atau lebih sesuai selera).
- Sediakan 8 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 4 batang daun bawang (iris tipis).
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bahan Rebusan.
- Sediakan 2 buah labu siam.
- Gunakan 100 gram gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 400 ml air.
- Gunakan Bahan Pelekat.
- Sediakan Air gula merah bekas rebusan labu siam.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Ambil 3 sdm air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Puding Susu UHT simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Lokasinya ada di area jajanan Toserba Berkah.
Langkah-langkah menyiapkan 19. Lumpia Basah Bandung (Indonesia):
- Olah bahan rebusan terlebih dahulu. Pertama, iris tipis memanjang labu siam..
- Didihkan air bersama semua bahan rebusan hingga labu siam layu. Lalu, pisahkan labu siam dari air rebusan. Jangan buang air sisa rebusan..
- Olah bahan pelekat. Campurkan tepung tapioka dengan air. Aduk rata..
- Panaskan kembali air sisa rebusan dengan api kecil. Masukkan campuran tadi, lalu aduk hingga adonan mengental..
- Olah bahan isian. Pertama, tumis bawang putih halus hingga harum, lalu tambahkan telur. Aduk hingga berbentuk orak-arik..
- Masukkan semua sisa bahan isian dan labu siam yang telah direbus. Aduk hingga semua bahan merata. Masak hingga tauge layu/matang. Koreksi rasa..
- Oleskan adonan perekat ke atas kulit lumpia basah. Lalu, letakkan isian di bagian tengah secukupnya..
- Bentuk sesuai keinginan. Lumpia Basah Bandung siap disantap!! Gila, rasanya lebih enak daripada lumpia basah kaki lima 😆😍♥️ Selamat memasak!!.
Jajanan di sini memang enak enak termasuk salah satunya Lumpia Bandung Mang Ucup ini. Lumpia yang dijual ada Lumpia basah dan Lumpia kering original, ayam, udang, dan sapi. Isiannya lengkap dengan toge, scrambled egg, rebung. Udah pernah nyobain semuanya dan rasanya Ok semua. Tidak jauh dari lokasi ini, tepatnya di Jalan ABC, Sahabat Kelana dapat menemukan Lumpia Basah Mang Wawan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 19. Lumpia Basah Bandung (Indonesia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :