Opor Putih, Ayam & Tahu (non msg). Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih.
Sedang mencari inspirasi resep opor putih, ayam & tahu (non msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor putih, ayam & tahu (non msg) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor putih, ayam & tahu (non msg), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor putih, ayam & tahu (non msg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor putih, ayam & tahu (non msg) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Putih, Ayam & Tahu (non msg) memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Putih, Ayam & Tahu (non msg):
- Gunakan 7 potong ayam.
- Ambil 2 tahu putih, potong memanjang.
- Sediakan Bumbu Uleg Halus :.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya Ketumbar, garam, gula.
- Siapkan Bahan Cemplung & Pelengkap :.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (sobek dikit).
- Ambil 2 serai (geprek).
- Siapkan Jahe, laos sebesar ibu jari (rajang kasar).
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 5 bawang merah, rajang kasar (utk taburan bawang goreng).
- Sediakan 1 santan segitiga sasa.
- Siapkan 500 ml air isi ulang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kacang Telur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai.
Cara membuat Opor Putih, Ayam & Tahu (non msg):
- Cuci bersih ayam, tiriskan,, Goreng ayam sampe kecoklatan, tahu putih goreng 1/2 matang,, Done 😊👍.
- Tumis bumbu uleg sampe harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sarai bersamaan tumis sampe layu, lalu masukan ayam, aduk rata,, Tambahkan air, masak sampe mendidih, lanjut masukan santan, garam, gula cek rasa, masak opor ayam sampe matang.. Cek rasa.. Done 😊👍.
- Sbg pelengkap, taburi bawang goreng,, Siap santap dach 😉.. Sajikan dgn nasi hangat, bisa dgn lontong or ketupat jg nikmat.. Selamat mencoba mom's 😀👍.
Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja. Opor ayam hadir sebagai representasi selera kuliner masyarakat Jawa. Pasalnya, masyarakat Jawa secara umum tak begitu menyukai rasa rempah yang terlalu pekat seperti halnya bumbu gulai dan kari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Putih, Ayam & Tahu (non msg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :