Tumis Ati Ampela Kecap. Tumis Ati Ampela Ayam Kentang Kuah Kecap Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Tumis dan aduk sesekali sampai tercampur merata dan tercium bau harum.
Setelah itu, masukkan jahe, lengkuas, dan ati ampela yang sudah digoreng ke dalam bumbu.
Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas.
Lagi mencari inspirasi resep tumis ati ampela kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ampela kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis Ati Ampela Ayam Kentang Kuah Kecap Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ati ampela kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis ati ampela kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis ati ampela kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Ati Ampela Kecap menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Ati Ampela Kecap:
- Ambil 1 pasang ati ampela ayam kampung.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sachet kecap.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Sedikit garam.
- Ambil Sedikit kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Masak daging sapi dengan black fungus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Lihat juga resep Tahu Tempe Ati Ampela Masak Kecap Pedas enak lainnya. Masakan yang paling mudah dibuat memang membuat tumis-tumisan. Tumis bawang sampai wangi, masukkan daun salam, jahe dan lengkuas, aduk rata, masukkan cabai, aduk kembali, masukkan ati ampela rebus dan petai, bumbui garam, gula, lada bubuk dan kecap manis, beri sedikit air, masak terus sampi bumbu meresap.
Langkah-langkah membuat Tumis Ati Ampela Kecap:
- Bersihkan ati ampela a.k.a jeroan rebus sebentar kemudian goreng sisihkan.
- Ulek bumbu halus nya, kemudian tumis bawang merah tambahkan bumbu halus dan jeroan ayam kampung, tambahkan sedikit air dan kecap koreksi rasa.
- Sajikan deh si kecil lahap makan nya 😍.
Rendam ati ampela dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Tuang santan dan masak hingga matang dan santan berkurang. Aduk-aduk agar matang merata dan bumbu meresap. Cara membuat ati ampela kecap adalah sbb: Pertama ati ampela dipotong dua bagian lalu digoreng hingga matang. Panaskan minyak lalu tumis bahan bumbu, lengkuas, daun jeruk, dan petai hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ati ampela kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :