Cheese stick ubi gluten free (mocaf). Resep Cheese stick ubi gluten free (mocaf). Ini juga simple, aduk pakai tangan aja dan dibentuk dengan rolling pin dan pisau. #cheesestick. Mocaf (modified cassava) flour is the substitution of wheat flour that gluten free and suitable for snacks.
Mocaf (modified cassava) flour is the substitution of wheat flour that gluten free and suitable for snacks. Effects of different ratio mocaf flour to cheese stick snacks was investigated for chemical, physic (hardness, color) and sensory properties. Lihat juga resep Cheese stick ubi gluten free (mocaf) enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep cheese stick ubi gluten free (mocaf) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese stick ubi gluten free (mocaf) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cheese stick ubi gluten free (mocaf). Ini juga simple, aduk pakai tangan aja dan dibentuk dengan rolling pin dan pisau. #cheesestick. Mocaf (modified cassava) flour is the substitution of wheat flour that gluten free and suitable for snacks.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese stick ubi gluten free (mocaf), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cheese stick ubi gluten free (mocaf) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cheese stick ubi gluten free (mocaf) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cheese stick ubi gluten free (mocaf) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cheese stick ubi gluten free (mocaf):
- Ambil 100 gr ubi orange, kukus dan haluskan.
- Sediakan 100 gr tepung mocaf.
- Ambil 50 gr maizena.
- Sediakan 50 gr keju parmesan, bubuk.
- Sediakan 50 gr keju edam, parut.
- Sediakan 1 telur.
- Siapkan 25 gr margarine.
- Sediakan 50 ml air.
- Siapkan 2-3 sdm tepung beras untuk taburan.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam serundeng praktis untuk pemula yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Cheese stick ubi gluten free (mocaf) enak lainnya. Gluten adalah sejenis protein yang terdapat dalam biji gandum yang memberikan elastisitas dalam membuat roti dan cake. Tetapi di sisi lain ada banyak orang yang justru alergi terhadap gluten. Salah satunya adalah celiac (alergi usus terhadap gluten) juga anak dengan autisme disarankan diet gluten karena dapat mengganggu usus dan konsentrasi.
Langkah-langkah menyiapkan Cheese stick ubi gluten free (mocaf):
- Aduk rata semua bahan kecuali tepung beras dan minyak. Sampai bisa di bentuk/gumpalan besar.
- Bagi menjadi 3 bagian, taburi alas dan rolling pin dengan tepung beras..
- Pipihkan adonan hingga ketebalan adonan 1-2mm. Potong panjang 10cm.. lalu potong lagi membentuk stik dengan jarak potong 2-3mm..
- Lalu taburi dengan tepung beras. Pisahkan stiknya. Bagian ini agak rapuh, jadi harus lebih hati2 memisahkannya ya..
- Panaskan minyak, masak dengan api kecil, agar stik garing. Masak cheese stick hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan..
- Tips. 1. Jika tidak ada keju edam dan parmesan, bisa di ganti keju cheddar dengan takaran yg sama. 2. Tidak pakai gilingan mie, karena ini bahannya cukup rapuh. Jadi daripada kelamaan(harus digiling berkali2) lebih baik pakai rolling pin. 3. Untuk mengangkat adonan yg sudah dipotong stik dari talenan/silmat, sebaiknya menggunakan bantuan pisau. Dengan cara disisir dari bawah. Lalu dipisahkan satu satu 4. Masukkan adonan ke wajan jangan sampai bertumpuk, agar matang merata.
Gunakan brand mocaf kualitas baik yang memberikan layan purna jual berkesinambungan. Banyak yang request cookies gluten free. ini salah satu yg enak renyahnya lumayan dapet, walaupun ga serenyah yang pakai tepung terigu. Ini kue gluten free yg enak dan tidak terlalu manis. Lihat juga resep Cheese stick ubi gluten free (mocaf) enak lainnya. Gluten adalah sejenis protein yang terdapat dalam biji gandum yang memberikan elastisitas dalam membuat roti dan cake.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cheese stick ubi gluten free (mocaf) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :