Carang Gesing. Kudapan khas Jawa memang terkenal dengan rasa yang manis-manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda.

Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban. Carang gesing terbuat dari pisang dan beberapa bahan lain.

Anda sedang mencari inspirasi resep carang gesing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal carang gesing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carang gesing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan carang gesing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kudapan khas Jawa memang terkenal dengan rasa yang manis-manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan carang gesing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Carang Gesing menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Carang Gesing:

1. Siapkan 6-7 buah pisang kepok, potong".
2. Gunakan 2 lembar roti tawar.
3. Gunakan 2 lembar daun pandan, gunting".
4. Gunakan 150 ml santan kental.
5. Sediakan 3 sdm gula pasir.
6. Siapkan 2 sdm gula merah, sisir.
7. Ambil 1 butir telur.
8. Ambil Sejumput garam.
9. Siapkan 1/2 sdt vanili.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Putih yang Lezat Tips Anti Gagal

Kemudian diberi santan dan dibungkus dengan daun pisang. Kudapan satu ini memiliki rasa yang cukup manis dan lembut. Nah bagi yang penasaran dengan Carang Gesing, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep Carang Gesing yang bisa dicoba.

Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing:

1. Siapkan pisang & roti tawar yg sudah dipotong. Gunting daun pandan sisihkan.
2. Campur dalam wadah santan, telur, gula pasir, gula merah, garam & vanili aduk sampai gula larut & tercampur rata.
3. Siapkan wadah tahan panas/aluminium foil atau bisa menggunakan daun pisang.
4. Pd alumunium foil beri daun pandan lalu tata roti tawar dan pisang siram dengan kuah santan beri potongan daun pandan bagian atasnya..
5. Kukus Carang Gesing selama 20menit/sampai matang. (panaskan kukusan terlebih dahulu yaa..) Carang Gesing bisa dinikmati saat masih hangat atau bisa dimasukan kulkas dlu sblm disajikan. Sama-sama enak 😘.

Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, tetapi sebenarnya bukan nagasari Dalam video kali ini saya akan memberikan cara membuat hidangan yang mudah dan simple dengan bahan baku buah pisang. Pisang yang saya gunakan adalah jenis pi. Carang Gesing adalah jajanan tradisional Solo yang terbuat dari pisang yang dibungkus daun dan dikukus. Sampai tulisan ini diturunkan, tsaah, belum ketemu arti dari Carang Gesing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Carang Gesing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :