Ayam goreng sambal mangga.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sambal mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal mangga menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal mangga:

1. Siapkan 1 kg ayam potong menjadi 8 bagian.
2. Ambil Bumbu ungkep.
3. Ambil 5 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
6. Ambil 2 buah kemiri.
7. Gunakan 1 ruas kunyit.
8. Gunakan 2 cm lengkuas.
9. Siapkan 1 cm jahe.
10. Sediakan Gula pasir.
11. Ambil Garam.
12. Ambil 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 1 batang sereh geprek.
14. Siapkan 500 ml air.
15. Siapkan Sambal mangga.
16. Siapkan 1 buah mangga muda.
17. Ambil 5 buah cabe keriting.
18. Siapkan 5 buah cabe rawit(boleh ditambah).
19. Siapkan Gula pasir.
20. Siapkan Garam.
21. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue Kering Janda Genit yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam goreng sambal mangga:

1. Haluskan bumbu ungkep...kecuali daun salam dan sereh..
2. Cuci bersih ayam....lalu masukkan dalam panci,tmbahkan air dan semua bumbu ungkep. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
3. Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas..hingga kecoklatan..
4. Sisir mangga,potong korek api atau serut dengan parutan kentang.
5. Haluskan bumbu sambal...lalu tambahkan mangga serut,lalu ulek perlahan....hingga sambal mangga tercampur rata. Uleknya jangan sampai halus ya...asal rata aja..
6. Sajikan dengan lalapan dan ayam goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :