Kue mataroda singkong. Padahal kue singkong isi pisang enak (kue mataroda) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue singkong isi pisang enak (kue mataroda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Kue singkong isi pisang Enak (Kue Mataroda) Fifit Fitrotul Fatimah Majalengka - Jawa Barat.
Artinya yakni mata dari sebuah roda.
Bentuknya yang unik akan membuat mata kita tersihir.
Salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari singkong parut ini memiliki beberapa nama seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata kebo dan lain lain.
Anda sedang mencari ide resep kue mataroda singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mataroda singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Padahal kue singkong isi pisang enak (kue mataroda) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue singkong isi pisang enak (kue mataroda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Kue singkong isi pisang Enak (Kue Mataroda) Fifit Fitrotul Fatimah Majalengka - Jawa Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mataroda singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue mataroda singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue mataroda singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue mataroda singkong memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue mataroda singkong:
- Ambil 1/4 Singkong.
- Ambil sesuai selera Pisang nya bebas.
- Siapkan Kelapa parut.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Daun.
- Sediakan Vanili.
- Sediakan Pewarna makanan hijau dan merah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kuker putri salju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Mataroda terbuat dari parutan singkong yang diberi gula pasir lalu isi pisang dan digulung, kemudian dikukus. Kalau sudah matang tinggal diiris-iris jadi seperti kacamata dan ditaburi kelapa parut. Jajanan murah ini untuk memanfaatkan singkong yang kadang bosan untuk memakannya, bisa diolah jadi panganan cantik seperti kue mataroda ini. Namun, ada juga yang nama lain untuk kue ini, seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata bola, dll.
Cara menyiapkan Kue mataroda singkong:
- Langkah pertama kupas singkong lalu cuci bersih.
- Setelah bersih parut singkong,setelah diparut campur garam,gula,vanili.
- Setelah sudah tercampur,bagi 2 bagian untuk pewarnaan hijau sama merah,lalu bungkus pake daun ditata dan isi dengan pisang sampai selesai.
- Setelah sudah dibungkus daun,kukus sekitar 35-40menit.
- Setelah dikukus,hidangkan dengan parutan kelapa.
Kue kacamata termasuk dalam kategori kue basah. Kue ini berbahan dasar singkong dan memiliki isian pisang yang disajikan dengan taburan kelapa. Baca juga: Yuk Kenali Kue Nagasari. Pada umumnya, kue ini mudah ditemui di pasar-pasar tradisional dan disajikan saat ada hajatan atau perayaan besar. Kue ini memiliki beberapa nama seperti kue keca mata, kue mata sapi, kue mata kebo dan lain lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mataroda singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :